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日期:2012-12-31

名稱:鴻樓川菜海鮮餐廳

電話:06-2203456

地址:台南市北區公園南路371-375號

營業時間:10:00-14:00丨17:00-22:00

平均消費:350元/1人

小毛推薦:★★


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鴻樓川菜海鮮餐廳雖然有著高檔的外表,但其實內部的消費卻是算挺平價的

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一樓座位區相當的寛敝,二樓也有提供喜宴申辦的專用場所

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鮭魚炒飯大伙才剛點完沒多久坐下就端上來了,可見它應該是"事先處理"起來放的,炒飯講究的是粒粒分明,但它吃起來卻有種黏黏糊糊的口感...

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炒海鮮意麵看起來爛爛的樣子,不過黃小毛沒吃這道菜

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黃小毛印象中沒有點到"薄片"的開陽絲瓜,但這裡的絲瓜薄到挺不可思議的

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九轉肥腸經過魯汁熬製調味出來的口味還不錯吃

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叉燒油雞四拼分別是油雞.叉燒.燒鴨及脆皮燒肉,口味上算是OK

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牛腩火鍋除了上頭浮著幾片白菜與蕃茄,下面隱藏著幾塊牛肉之外沒什麼其它的食材了...

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川燙水蓮燙太熟了,把水蓮的脆度都給燙不見了

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豆酥雪魚味道有入味,但熱度不夠吃起來就沒那麼好吃...下面的酒精出來沒多久就熄滅了

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金莎蟹黃包著厚厚的粉下去油炸,吃起來像在吃一團麵粉球

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水煮牛肉是麻辣的重口味料理,牛肉的份量算是不少.不過味道沒有很深入就是了

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黃小毛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 小涼
  • 小涼推1^^

    我愛那水蓮~水蓮好吃呢
  • 水蓮是很好吃的青菜...不過若被廚師炒到爛爛的就很...@#$%我覺得要加點麻油並咬起來脆脆的才會香脆好吃:)

    黃小毛 於 2014/09/24 19:52 回覆