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日期:2013-09-10

名稱:吉藏日本料理

電話:06-2983699

地址:台南市安平區府前四街112號

營業時間:11:00-14:00丨17:30-21:30 

平均消費:300元/1人

小毛推薦:★★

官方網站:www.yoshikura112.com.tw


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現在的黃小毛常常覺得...只要你的料理夠精緻夠用心,哪怕你的餐廳是身處在人煙稀少的巷弄內.在今日網雲密佈的時代仍然能夠讓你發光發熱

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吉藏的中食價位為280元,比一般平價日本料理稍稍貴上80元左右,但端出來的食材明顯讓人感受到店家的用心

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生魚片共有3塊,鮮度無話可說

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也可以換成蟹肉棒手捲,它的蟹肉好有味道哦~

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味噌湯也是散發著滿滿的鮮魚味,湯頭鮮甜好喝

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鮭魚飯提供的是整塊鮭魚肉,大口咬下更有滿足感

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鮭魚鬆炸泡飯大大一顆份量十足!!湯底是由柴魚高湯製成相當美味

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主食烤雞腿的火喉拿捏的相當不錯,沒有多處烤焦又能保有最酥脆的口感

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揚物是傳統的四物~炸蝦.蕃薯.茄子及碗豆.炸蝦本身的粉是相當鬆散,不會讓食客感覺像是在咬一塊大大的炸蕃薯粉.

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最後再給上去油的西瓜與甜品

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