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日期:2014-07-12

名稱:美之牛 碳烤牛排館

電話:06-2235330

地址:台南市北區海安路二段345號

營業時間:11:00-14:00丨17:00-22:00

平均消費:300元/1人

小毛推薦:★★★


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開放式廚放不僅讓人可以看見師傅的好功夫,也可以讓人看的安心吃的健康

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餐廳內部空間整體來說並不算很大,但生意好時常常需要候位上好一段時間

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這裡最大的賣點就是客人可以親自挑選等等要上桌享用的牛排,每一種肉品都是以稱重來計價.所以可大可小誰也沒有佔到便宜

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不同的牛肉等級有著不同的計價方式

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另外也有一些單點小品可以選擇

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濃湯與沙拉菜算是普普通通稱不上精緻

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厚切牛排的肉質軟嫩,但肉品本身的油脂與牛筯不算少,所以吃起來有點油膩感.這裡的牛排強調的是不提供醬汁的原味牛排,所以海塩的提味相對來的重要

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霜降牛排的肉質與油花的分佈相對來的適中與均勻,口感上好吃多了!!

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最後的甜品嘛...就不加以多說明了

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