公告版位

封面1    

日期:2015-03-16

名稱:瑪哩咖啡

電話:0935-710599丨0933-706710

地址:台南市東山區高原里175縣道12.5K處 (GPS座標:東120.49 北23.27)

營業時間:10:00-18:30

平均消費:500元

小毛推薦:★★★


檢視較大的地圖 

位於東山區175縣道上

營業著許多知名的Coffee Shop

經過政府多年努力宣傳的結果之下

也有越來越多的遊客懂的上山來品嚐這杯"東山咖啡"

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瑪哩珈啡不僅僅是一間咖啡鋪

它的脆皮甕缸雞也可說是遊客上山嚐鮮的主要原因之一

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來到山上...

看見如此令人輕鬆的環境就是最值得的回報

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繽紛的花草盆栽訴說著"歡迎光臨"

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餐廳的廚房沒有太多的修飾

座位區主要仍是以戶外的空間為主

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園區內有種植得不少大型樹木來為顧客擋風遮陽

且有多台大型電風扇來幫助客人們增加涼爽度

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不過小毛仍然認為

若是在炎酷的夏天的話

在這裡用餐仍然是相當辛苦的一件事情

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最靠近景觀區的座位也是最炙手可熱的首選區域

趕緊找個氣氛佳的位置坐下來吧!!

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圍欄上也有著園方的胋心

雖然只是幾盆花朵的擺設

卻讓客人的整體感受往上加了不少印象分數

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依高度而言

瑪哩珈啡的位置約是處於半山腰稍微偏上的部位

所以看出去的全視野不敢說是最棒

但仍然算是可達到適度的放鬆成效

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台南的山岳雖然比不上中北部來的高聳

但是只要餐廳選擇的位置適宜

還是有少數可以令人驚豔的店家存在

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招牌滷米血($100元)

網路上有少數網友推薦

但小毛認為整個米血的賣相太ㄍㄜ了

且味道在入味上不算是太徹底

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炒高麗菜心($100元)

青菜在硬度的處理上不錯

且份量給的大方又實在

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脆皮甕缸雞($550元)

這隻雞可說是瑪哩珈琲的靈魂所在

皮酥味香的甕缸雞一上桌就散發出濃濃的香氣

雞肉本身沒有採用過多的香料下去醃漬

但鹹度上卻有事先進行在雞肉身上料理過

所以吃起來不會有食之無味的感受

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皮酥肉嫩是桶仔雞的最高基本原則

瑪哩珈琲顯然為這一點的嚴格要求是無庸置疑的!!

好食的東西當然要推薦給你:D

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黃小毛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Jacky海外自由行
  • 感覺不錯的景觀餐廳,列入口袋名單~
  • 風景部分算是還好
    不過桶仔雞倒是出乎意外的好呷!!

    黃小毛 於 2015/04/16 13:19 回覆

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