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日期:2015-04-04

名稱:穀倉餐廳

電話:06-7956700

地址:台南市西港區營西里1號

營業時間:11:00-14:00丨17:00-20:30(週一公休)

平均消費:250元

小毛推薦:★★


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近年來

台灣興起了老屋變黃金的全民運動

無論是糖廠或者是碼頭的廢棄倉庫

都積極提倡再生運用的概念使它們再次動了起來

位於西港里角落的這座小穀倉

又何嚐不是如此呢!?

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這裡沒有導入太多的改造因子

只有融入部份藝術家的小創意

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順著再明顯不過的指示牌走

想錯過它也是很困難的一件事

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天花板上吊著兩個大紅燈籠

外觀仍然保有舊倉庫的姿態

搭配著紅磚瓦牆就是最有濃厚感情的中式風格建築

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牆邊的紅色鐵馬可以稍微安撫你家小朋友激動的情緒

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餐廳內的用餐區只佔了穀倉裡的一小角落

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不過絡繹不絕的饕客可以證明它一定的實在存在

沒有訂位還真的沒辦法吃的到嘿!!

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餐廳裡採用了大量的中國文字來裝飾牆面

但是用起餐來時並不會有太直接的壓迫感

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重點是!!!

這裡的火鍋價位真的很平易近人

平均落點在200 ~ 300元之間真的很親民哦!!

由於穀倉餐廳主打的是"胡麻料理"

所以小毛決定品嚐它的主打"西港麻油雞鍋"

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菜盤的青菜份量很充足

配菜裡沒有多餘的火鍋料與丸子

整個走的就是健康飲食路線

另外飲品則是附上大大一罐烏梅汁!!!

這是2人份哦~

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除了一般的白飯與冬粉之外

這裡還提供手工麵線的選項

吃麻油雞當然就要點麵線囉XD

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朋友選的主食"牛肩小排"

牛肉的品質無可挑剔

除了肉片本身給它薄了一點點...

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單點的"肥牛"牛肉盤

太多的油花分佈讓人吃起來有那麼一點點油膩感

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若你選了麻油雞火鍋料理

服務生會先送上乾鍋請你自行"炒香"

約炒到雞肉都熟透之後再請服務生來加湯即可

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炒到雞肉有些微的微焦會帶點香氣

至少小毛是這麼覺得

即便如此它的雞肉口感仍然是很軟嫩

一點也不會有硬邦邦難以入喉的現象

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最後加上高湯就成了香噴噴的麻油雞火鍋囉!!

整個是不是很美味可口呢?

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