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日期:2015-04-06

名稱:奇馬司火鍋簡餐

電話:06-2682189

地址:台南市東區中華東路二段45號

營業時間:10:30-21:00(週二公休)

平均消費:300元

小毛推薦:★★★

官方網站:chiemas.mycloudnas.com


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奇馬司

原意為日文的"易塔塔起馬司"

中文為"我要開動了"的意思!!

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門口的超大人型立牌上

寫的就是起馬司料理的精髓所在

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店內的用餐環境很樸實

沒有太多華麗的裝飾品點綴

一切著重在料理食材的真功夫之上

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奇馬司走的是鮮魚創意料理

所以來到此店當然就要吃它的鮮魚套餐囉~

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鮮魚火鍋是店裡鍋品的主打招牌

湯底可見整片的魚骨食材當基底

整個散發出來的是濃濃的鮮魚好味道

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菜盤端上來時

可見超大的整尾鱸魚臥在上頭!!!!

想補補身子的朋友千萬別錯過這鍋美味的鮮魚湯火鍋~

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糖醋黃魚套餐

炸到酥脆的黃魚再淋上老闆的招牌糖醋醬汁

酸甜度平衡的拿捏掌握的恰到好處

唯一較弱的一點是在配菜的搭配上可以再加強一些

我想...好的配菜是有辦法提升套餐整體的加分效果

反之則然囉~

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"奇馬司火鍋簡餐"給小毛的感覺像是比較平價版的"吾亦私"

不過若能在配菜.飲品與甜點上再稍微加點功夫的話

小毛認為它算是挺有潛力的一家料理餐廳

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黃小毛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 宜宜❤️
  • 推推!
    好特別的店喔~
    感覺豆瓣鱸魚也會很好食
  • 妳也有去吃過嗎?
    其實它的鮮魚真的是挺好吃的!!
    其中我最愛香煎黃魚了
    新鮮美味通通吃的到~

    黃小毛 於 2015/04/08 17:42 回覆

  • Joshua
  • 好棒的分享,感謝!
  • 有機會可以參考參考
    魚挺新鮮的~

    黃小毛 於 2015/04/15 10:49 回覆