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日期:2015-07-25

名稱:韓國先生 (台南OBBA店)

電話:06-2089318

地址:台南市東區莊敬路116巷24號

營業時間:11:00-14:30丨17:00-21:30

平均消費:400元/1人

小毛推薦:★★★

官方網站:www.mr-park.com.tw


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"韓國先生"韓國料理餐廳也來到台南開店囉~~

韓國先生 Mr.Papk(朴)是一名三個孩子爸的台灣女婿

在台南成大研修中文的他

同時也創立了位於林森路上的大長今韓國料理店

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這間韓國先生是採用原汁原味韓國空運建材所打造而成

透過韓國的傳統料理來進行一場國際級的饗宴交流

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韓國先生提供除了一般的食材單點之外的套餐服務

價位上算是屬於中級的韓式料理等級

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韓式料理一直以來都算是小毛的死穴

不知道為什麼就是遲遲無法愛上大家都愛的"韓式泡菜"啦!!!

前方的三件式小菜盤是可以無限供應的冷盤

萵苣是待會要用來包烤肉的新鮮蔬菜

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烤肉沾醬也是等等要來塗抹於肉片上的調味料

不要看它整碗紅通通的樣子就被嚇到了

其實吃起來的口感一點也不覺得辣說...

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冷飲有柚子茶與蘋果茶可以選擇

但兩者都讓小毛覺得味道太淡了...

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這一盤就不需要多介紹啦!!

它可台灣妹妹的殺手料理

我還很少聽到有女生說不喜歡吃韓式泡菜的

真是太神奇了!!

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泡菜煎餅

這道菜本身是屬於重口味的菜色

你可以搭配上一些醬油沾著吃

不過這樣的吃法會讓小毛覺得太過於"重鹹"

酥脆的外皮吃起來口感算是還不賴

但吃到後頭就會有一點死鹹的厭膩感跑出來

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這盤是"首爾塔干貝生蠔堡"的配料

待會兒服務生就會過來幫你通通放進鍋子裡去料理了

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把它們通通放進去這像是蒸鍋的容器之中

約莫5分鐘左右就可以輕鬆享用

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哇塞~~

整個超鮮甜的味道都撲鼻而來了

新鮮的干貝與生蠔讓人看起來食指大動

整隻手指頭已經快要按耐不住啦!!!!

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這道麻辣豆腐鍋的口感真的很不賴!!

可能是小毛對於這種辣辣麻麻的料理特別感興趣

五花豬肉片.嫩豆腐與香菇的相互搭配

實在是好好食丫~~

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緊接著上來的就是主角"泡菜烤肉"

圍成一大圈的鮮嫩牛肉片在火爐中心慢慢加熱到七~八分熟

這時候你可以選擇將剛才的泡菜放入調味或者是單吃肉片來配上萵苣都很不錯吶

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餓到整個快發昏的小毛哪有時間管的了這麼多!!

立馬夾一片肉片塞進嘴巴來嚐嚐比較重要~~

喔喔喔~~~喔伊西內!!!!

不對不對~~~應該說馬西首由!!!

總之就是"很好吃"的意思

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小毛比較不解的是...

為何海苔飯要最後最後才端出來

雖然鋪上滿滿的脆海苔紫米飯是很好吃啦

但都快吃飽才端出來還是覺得有點給它奇怪

是不是?是不是?

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黃小毛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Eva(e小娃)
  • 推1

    有一段時間沒有吃韓式料理了
    覺得想吃
  • 口味算是還不錯
    不過建議妳最好要先訂位
    免得撲了個空…

    黃小毛 於 2015/07/29 21:11 回覆

  • 阿珠媽
  • 民生路上有間道地的平價韓國料理,建議您有空去試試!
  • 有機會小毛會微服出巡一下
    感謝妳的暗示...

    黃小毛 於 2015/11/30 21:52 回覆