公告版位

封面1  

日期:2015-09-02

名稱:bistro88 義法餐酒館

電話:06-3000616

地址:台南市中西區和意路3號 (新光三越台南小西門)

營業時間:11:00-00:00

平均消費:1000元/1人

小毛推薦:★★

官方網站:www.bistro88.com.tw


檢視較大的地圖 

bistro88 義法餐酒館

一間充滿極緻氛圍的PUB式小酒館

DSC01295_副本  

雖然它的門牌地址標示為和意路3號

但其實正門口是在靠近永福路上的方向

愛吃鬼的網友們千萬別走錯邊囉!!

DSC01294_副本  

酒館內的燈火是明亮舒適的

整體給人的感受是帶點義法式大棘棘的灑脫

DSC01299_副本  

五顏六色的小餐盤

編織出美麗的餐桌

DSC01301_副本  

你可以選擇在燈火通明的餐桌上享受大餐

或是選擇一個不會被輕易打擾的安靜角落

DSC01338_副本  

既然是來到義法餐酒館

又怎麼少的了這些瓶瓶罐罐的可愛小紅酒們呢?

DSC01339_副本  

半開放式的吧檯被七彩的玻璃瓶點綴的花枝招展

這裡是味覺的遊樂園

同時也是視覺的天堂

DSC01297_副本  

bistro 88的MENU價位嚴格說起來真的不算便宜

每道料理都是要幾佰塊錢起跳然後再加上一成的服務費

DSC01303_副本  

仔細比較之下

選擇2人分享餐的話

多多少少可以幫荷包省下那麼一點點點$$

DSC01302_副本  

首先上菜的是每日精烹湯品

今天的主廚湯品是南瓜濃湯

口感相當相當的不錯呢

DSC01320_副本  

88精典香草凱薩沙拉

新鮮爽口的蔬菜淋上香郁濃醇的凱薩醬

接著再鋪上一片片可口的起司

整個吃起來就是營養滿分的一道料理

DSC01322_副本  

水牛城辣烤雞翅

這道料理走的整個就是超級重口味的路線!!!

適合推薦給愛呷重鹹的愛吃鬼們

DSC01326_副本  

草莓蜜桃冰沙

大口吸下的同時!!瞬間就會被濃烈的草莓香氣所震撼

以非草莓季節的此時此刻來說

還能夠有這樣的味道的確是相當的不簡單

DSC01327_副本  

主食可以選擇飯.麵或者是披薩

這道主廚精釀辣味噌小舌麵與炆烤松阪豬也是屬於重口味的料理之一

由於道地的義大利麵吃起來的熟度約莫在7~8分之間

也就是會有些微的不熟麵粉口感含蓋於其中才是道地的義式麵料理

松阪豬肉質的特點就是脆中帶軟

主廚在烹調的掌控務必做到恰到好處才能有此一個好味道呈現出來

DSC01328_副本  

炭烤美國安格斯無骨牛小排佐法國天然海鹽

在上菜前服務生會先提供三種口味少許的進口海鹽供饕客們搭配享用

牛排本身可以選擇五分熟與七分熟兩種熟度

左上角那顆大大金黃食材其實是大蒜包

你可以請漂亮的服務生妹妹幫你一顆一顆給挖出來

DSC01333_副本  

香濃可口的美國牛肉搭配著金黃大蒜一起享用實在是極緻的美味料理

雖然一餐吃下來的要價不斐

但這裡的牛肉品質是真的真的無可挑剔!!

DSC01336_副本  

這裡的提拉米蘇也是仿效正宗義式點心的做法來改良的

為調合成東方人喜愛的口感

它中間的奶油層明顯比小毛在義大利旅行所品嚐到來的多上許多

DSC01342_副本  

若你是壽星的話

服務生也會親切的送上一塊點心派與超溫柔的歌聲來為妳輕唱生日快樂歌

DSC01347_副本  

最後再送上一張溫馨的即可拍賀卡來給客人們留做記念

是不是讓人很揪心呢:)

DSC01349_副本  

, , , ,

黃小毛 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小米
  • 餐點看起來都不錯呢
  • 質感不錯...但價格不斐!! 份量上雖然不算多...但整體做的很精緻倒是真的~

    黃小毛 於 2015/09/16 20:17 回覆