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日期:2015-09-14

名稱:日月餐坊

電話:049-2856806

地址:南投縣魚池鄉水社村中山路125號 (水社碼頭)

營業時間:11:00-21:00

平均消費:350元/1人

小毛推薦:★★


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日月餐坊邵族料理是老婆極力推薦的餐館之一

最主要是它擁有精緻料理與平價消費兩大重要特色

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或許"平價消費"這個定義在每個人心中都有自己的一把尺

但若是以觀光景點的餐館來衡量它

我想在食材口味與價位料理上

它的餐點水準絕對是可以符合大家期待

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每逢中午用餐一到

這裡就會被滿滿的觀光客給擠到爆!!

所以想前來嚐鮮的朋友們一定要先電話預約一下

免得辛苦大老遠的跑來卻落得空歡喜一場的結果

茶米茶是入座就會送上來招待的熱飲品

淡淡的茶香可以先消除你口中不必要存在的多餘口感

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竹筒糯米飯一份35元

裝飾的很精緻且具有質感

只是...

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它的Size硬跟一碗白米飯比較起來的話也...

未免太小了吧!!!

硬要說這裡什麼貴的話

我絕對投竹筒糯米飯一票

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撇開它不談的話

其餘端上來的菜色可就是通通很Nice

竹筍炒空心菜

清甜的青菜裡混雜著帶點微微酸味的竹筍來陪襯

味道上可是一點也不起衝突

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哇...這道刺蔥捲蛋也做的太藝術了吧

長長的盤器上裝著六捲可愛的小捲蛋

暖呼呼的口感吃起來有種媽媽的味道跑出來

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紹興竹筒蝦

顧名思義就是以紹興酒下去提味而出的一道鮮蝦料理

裡面的蝦仔隻隻新鮮爽口且數量還不算少

也難怪這裡的生意可以好成這個樣子

真材實料吶!!

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陶板醃豬肉

這道菜一直是原住民朋友們的招牌特色菜之一

只是從南到北的醃豬肉口感仍然是略為有所不同

這裡的做法在肉質的處理上仍然保留著它的Q度與彈性

且在口味上也較南部來的清淡一些

白話一些就是不會那麼"死鹹"啦~~

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也因此它能讓客人們一塊接著一塊來品嚐

不需要靠大量的白開水來洗掉口中的鹹味

以小毛吃過的鹹豬肉來看

這裡絕對稱的上是優良特選品質嘿!!

來日月潭這間"日月餐坊"也算是小毛少數大推的店家之一了

有興趣的朋友記得來嚐嚐鮮哦~~

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