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日期:2015-10-09

名稱:義式屋 古拉爵 (台南店)

電話:06-2361036

地址:台南市東區前鋒路210號4F (台南遠百成功店)

營業時間:11:00-22:00(週一至五) 11:00-22:30 (週六及日)

平均消費:350元 + 10%服務費/1人 

小毛推薦:★★★

官方網站:www.grazie.com.tw


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古拉爵義式料理來台南其實已經有好長好長的一段時間了

趁著手上還有著那麼幾張沒有花完的禮券

毅然決然的就決定前來給它嚐嚐到底是什麼樣的一個滋味!!

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中午用餐時間剛到

店內的座位瞬間就被顧客給佔滿了整個空間

是連續假日的因素嗎?

還是它真的有這麼厲害!!

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裡面的裝潢走的是古典的氣派風格

水晶式吊燈是絕對少不了的主題之一

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厚厚的MENU裡就是小毛今天的美食料理了

想著想著心裡面的口水都快要溢出來了呢

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它的個人套餐消費方式採取的是"組合式"的點餐方法

小毛就來幫大家說明一下它的差異化吧

簡單講就是看你的配餐要精緻化到什麼程度就是了

托斯卡尼套餐:(開胃菜/經典料理擇1) + 主餐 + 飲料

波隆納套餐:(開胃菜/經典料理擇1) + 湯 + 主餐 + 飲料

那不勒斯套餐:(開胃菜/經典料理擇1) + 湯 + 主餐 + 飲料 + 甜點

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當然你也可以直接選擇店家幫你搭配好的"歡樂雙人"套餐

其實內容看起來就像是直接選用了二客"那不勒斯套餐"然後又多了2杯雞尾酒給你品嚐品嚐

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"經典套餐"算是高檔的雙人套餐組

最大的差異在於其中一道主菜升級成"排餐料理"

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煙燻牛肉總匯沙拉

主餐來前先潤潤喉的開胃菜

沙拉菜本身沒有提供什麼醬料

單純是以起司來提味

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香草奶油烤田螺

濃濃的焗烤起司與田螺完美的結合

口感上算是還不錯

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挖一顆來給大家瞧瞧

就連田螺本身也是被起司醬給淹沒了!!!

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蛤肉巧達湯

濃烈的奶由味滲雜著陣陣的蛤蜊香

每一口都是大大的滿足

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匈牙利牛肉湯

淡淡的蕃茄味裡有著一塊塊的牛腩燉肉

紅蘿蔔與洋蔥的組合

搭配出一道最天然健康的湯品

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南義蝦仁義大利麵

蕃茄醬屬義大利麵的基本款醬料

沒有太多餘花俏的食材

僅僅以最實在的大蝦仁來點綴出整道菜的精髓

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米蘭牛肉頓飯

米飯的基底也有沾上淡淡的蕃茄香

再結合澳洲牛肋條的軟嫩口感與起司的攪拌

強烈卻不過頭的口感都能讓人一口接著一口吃個不停

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飲品上的口感就沒有太多需要說明的地方

整體水準算是還OK的一間義式料理餐廳

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