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日期:2015-11-12

名稱:老曾羊肉

電話:06-2248688

地址:台南市中西區民族路二段131號

營業時間:10:00-23:00

平均消費:180元/每人

小毛推薦:★★★★

 
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創立於1970年的老曾羊肉已走過將近45年的歷史老店

每回騎車來到民族路與中山路口附近

總會被這一間機車停到滿出來的羊肉店所吸引目光

這就是老曾羊肉在地的魅力神話

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完全開放式的廚房現場做給你看

雖然從爐台的外觀可略看出一些歷史歲月的痕跡

但在整體的環境整潔度基本上還算是維持的很不錯

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不同於一般羊肉店的複雜

老曾羊肉的MENU算是相當的簡單明瞭

炒一盤羊肉再來一碗羊肉湯

一個人的晚餐就是可以這麼簡單的輕鬆搞定

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一旁的"曾好喝"涼水攤也是老曾的附屬商品

只是小毛來吃了這麼多次羊肉

還真的沒有看過有客人點過它的飲料...

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老曾的炒羊肉有2個非常重要的特色

1.就是豆辨的下手相當重

這裡的炒羊肉主要是以豆辨來提味而非像外面一般的沙茶炒羊肉

口感上明顯是偏重口味!!且帶有台南人愛吃甜味的特色在裡面

2.量多實在超便宜

一份100元的炒羊肉你期待老闆能夠給你多大的份量呢?

老曾的炒羊肉小份的份量就足已讓兩個大人各點一碗白飯來溫飽肚子

這麼超霸氣的份量難到還無法滿足你的胃!!

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就連當歸排骨湯裡的排骨也是不手軟

一塊又一塊的羊骨肉燉到肉質相當的軟嫩

這裡的羊肉沒有太多的羊騷味

所以肉質上品嚐起來算是具有一定的水準存在

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一碗白飯

一份炒羊肉

一碗當歸排骨湯

就這樣一個人的晚餐幸福搞定!!

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