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日期:2015-11-20

名稱:上品藥膳美食

電話:06-2252999

地址:台南市中西區金華路三段116號

營業時間:17:00-03:00

平均消費:150元/1人

小毛推薦:★★★★


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藥膳美食在一般生活上並不算是多見

且要在一碗100元左右的藥膳湯價位又可說是少之又少了

位於金華路與府前路交叉路附近的上品藥膳美食

它可說是愛喝補湯朋友的一大福音~

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路邊攤的價位

帝王級的享受

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店內的一些飯食.麵食與桌邊小品

看的出來老闆也有下了不少功夫在裡面

尤其這道"脆皮蘿蔔糕"

似乎是每桌常客必點的菜色之一哦!!

小毛今天就是要來品嚐看看究竟它有多美味~

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多達20種的湯頭品項

老闆果然是養生藥膳美食的專家

每道燉品價位皆落在100元左右的親民價位

想來一碗藥膳湯的朋友隨時隨地都可以輕鬆品嚐

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招牌脆皮蘿蔔糕

淋上超級香濃的蒜蓉醬油膏汁

金黃剔透般的色澤實在是讓小毛看了食慾大增不少

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跟一般的蘿蔔糕不同的地方

上品將它煎到比較"恰"

也就是比起外面賣的更加酥皮但又不能焦

一口咬下的口感是脆而不是軟

配上蒜蓉醬汁的口感真的是超美味的絕配!!

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藥膳排骨湯

豐富且真材實料的藥品在湯底通通看的見

它的藥膳湯走的是真正補湯的路線

沒有多餘的塩巴調味

有的只是最純正天然的藥材香

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熬煮到排骨的骨頭都快脆化掉的排骨

入口即化的口感即可了解到老闆整個燉煮的過程一點也不馬虎!!

少了一點味精塩巴的調味

卻多了幾分自然的鮮甜感

以這樣的價位能夠品嚐到這樣的美食真的是很超值吶~

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