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日期:2015-12-05

名稱:客家莊客家美食

電話:06-2296939

地址:台南市中西區西門路二段387號

營業時間:11:00-21:00 (每月第2及4 週一公休)

平均消費:120元/1人

小毛推薦:★★★


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客家莊客家美食原址在民族圓環旁的一個小店面

後來因為生意實在太好才搬遷至西門路上的透天店面

不僅有了更寛大的空間之外

停車上也相對早先年來的便利許多

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客家莊一路走來都是平價熱炒的路線

雖然幾年下來在價格上也調漲了不少

但比起大餐廳上動輒一份就要200~300元的單價來說

來這裡用餐的確是輕鬆不少

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內部空間中維持原始的一貫低調風格

僅有稍微修飾一下環境的整潔上

不會讓客人一踏進門來用餐就感受到豪華裝潢的壓力感

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MENU單品價位多座落在100元以內

少數較精緻的菜上也控制在200元的單價內

品項雖然稱不上多樣

但價格上卻很有誠意

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一坐下來

服務生就會自動遞上一壺紅茶做招待

喝不夠想續壺只要再追加20元即可

紅茶味道有點淡

止止渴還過的去

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肉燥飯

這裡採用的是以瘦肉為主的部位

吃起來沒有傳統肉燥飯來的油膩

飯碗小小一個

正常查蒲人應該是要食用2碗才會有飽足感

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高麗菜封

很知名的一道客家快炒

燉到爛熟的高麗菜淋上肉燥來增加香氣

嚐起來相當的順口好吃

三兩下就可以將它掃盤

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筍絲封肉

無庸置疑的它當燃是客家菜中的招牌明星!!

滷到軟嫩的封肉配上脆度極佳的筍絲干

是一家老小都很喜愛且可輕鬆品嚐的一道菜色

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糖醋魚

魚肉採用的是養殖吳郭魚

經由重口味的酸甜糖醋來去除魚肉本身的土味

煎到酥脆後的吳郭魚再淋上客家自製的Sauce

下菜配飯兩相宜

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客家莊小毛一吃也吃了幾十年

現在的它味道似乎和早期有著那麼微妙的不同

不變的是

一餐下來幾張小朋友就可以輕鬆搞定!!

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