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日期:2016-01-24

名稱:咖啡.珈琲 Coffee Cafe

電話:06-2141506

地址:台南市中西區樹林街二段290號

營業時間:10:00-21:00(週一至五)

                  09:00-21:00(週六及日)

                  (週三公休)

平均消費:300元/1人

FB官網:Coffee Cafe

https://www.facebook.com/abelCoffeeCafe/?fref=ts


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咖啡.珈琲.Coffee.Cafe

一連四個詞都與咖啡有著密不可分的關連

光看名字就可以感受到老闆對於咖啡品味的執著與追求

老房子

品咖啡

還有什麼組合比這兩者更為適合貼切呢?

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人們常常可以因為自己的一個信念就去堅持一件事

那件事不見得可以獲取多數人的認同與支持

但往往可以找到自己心靈深處的那份踏實感

合成4  

咖啡.珈琲結合了幾個重要元素在裡頭

老屋.腳踏車.淡淡的英式風格以及最純正的咖啡血統

其中腳踏車是老闆從過去到現在一直融合在生活裡的一部份

把生活與現實綁在一塊

讓他成為了一位最快樂的品味咖啡工作者

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推開這道門...

我們即將踏進一個專屬於Cafe Time的時光隧道

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老闆真的很愛喝咖啡

老闆也真的很會喝咖啡

他的熱枕讓客人見識到他對於咖啡的真誠

這樣的人

你又怎麼會擔心他所蒸煮出來的咖啡會不好喝呢?

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除了Coffee之外

自行車與攝影皆是老闆生活上密不可分的一部份

他的自行車有著他個人獨有的品味

這台由綠白紅3元素所拼湊出的色調....你意會過來了嗎?

沒錯!!

它就是世界上最懂喝咖啡的國家之一"義大利國旗"

牆上的畫框全來自於老闆攝影而出的一手作品

把工作與生活注入自己生命中最重視的幾項要素

這種人生真的令人好不羨慕

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大紅的歐式風格當底

找一張純木所製成的椅子輕鬆的坐下來

這一刻的時光是緩慢且放鬆的

這裡沒有一般咖啡館的吵雜聲與商業化

這裡只有老闆精心打造而出屬於客人的慵懶小空間

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彷佛讓人走進時光隧道的烏絲大燈泡掛滿了天棚當造型

如果你是想尋找一份感覺的人

那麼就來咖啡.珈琲享受一下吧

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座位數認真細數起來其實也不算很多

但沒有關係

少一點商業經營氣息

就能讓客人感受到多一點的舒適

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坐在窗邊的這個角落

讓小毛想起那一夜坐在威尼斯廣場旁的咖啡店

雖然場景截然不同了

但手上的咖啡卻是一樣的溫暖

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後方吧檯旁還有兩個小座位

這裡雖然沒有窗邊美景可以欣賞

但你卻可以聞得一鼻子的咖啡香

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樓梯旁放著幾瓶莫名其妙的Cola與Sprite

等等你就可以發現到它的奇妙之處了...

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順著這個大迴旋樓梯往上爬

可以來到2樓的小包廂座位

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走廊旁的Bianchi 928有著老闆過往的記憶

這台928就讓它隨著時間定格在那一刻吧...

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走廊盡頭有著一間約可容納10人左右的小包箱

來一場有品味的同學交流會吧~

彼此手上握著的是一杯杯憾動人心的香濃咖啡

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走到前端房間裡

同樣有設計幾個舒服的小座位區

長方型的大沙發真的是超舒服~

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這裡的設計其實很適合找位談心知己坐下來慢慢的聊上一整個下午

如果對方也是一位對咖啡有所追求的愛好者

相信在這裡會讓你們彼此有著聊不完的話題

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連一旁的餐車也是標準的"復古品"

每個小環節都是老闆對於生活的堅持

也分享給懂的堅持的你

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讓我們回到剛剛的大迴旋樓梯往下看

你發現了嗎?

剛剛的Cola與Sprite成了紅紅綠綠的小星星

別有一番風趣不是嗎~

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讓我們走進吧檯區參觀一下吧

廚房的空間是精緻小小的一區

所有咖啡.珈琲的美食飲品都是由此誕生而出

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這台打印機是用來將明信片給打上"模印"

待會你可以在品嚐Coffee的同時

一邊寫下你對遠方朋友的祝福話語

最後再將明信片投進外邊的紅色大郵筒內就可以了

郵票費會由老闆來幫你貼心補上哦!!

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這台高檔的咖啡機是專門拿來烹煮義式咖啡的神器!!

卡布奇諾.焦糖拿鐵通通難不倒它

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但真正懂咖啡的人都知道這一味

虹吸式手煮咖啡才是品味Coffee的行家

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環境上都了解的差不多了吧?

讓我們乖乖回座位上來點選今天要享用的美食吧!!

咖啡.珈琲真的是一間專精於咖啡的專家

早午餐與午晚的推出是方便現代人的飲食習慣

也讓這些顧客可以來此享受與品味整個下午時光

早午餐與午晚餐都是以套餐的方式來進行

若你想要更換副餐部份的話

全部皆是以半價差額來補上

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烤比薩厚土司 - 蕃茄德式香腸

哇塞!!

光是早午餐的擺盤就讓人看了覺得很美味

秀色可餐的佈置是吸引客人最首當其衝的關鍵元素

由烤比薩土司.沙拉與柳澄汁拼湊而出的健康蔬果餐

不僅讓你吃的滿足

更要讓你吃出健康

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小黃瓜上的花生醬是拿來提味食用

5片小黃瓜搭配5片白煮蛋切片

兩著搭著一起吃的口感還不賴

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烤比薩土司內夾著濃郁香氣的德式香腸

趕緊趁熱吃才能感受到起司那一絲一絲的迷人口感

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有別於一般Brunch總是一顆蛋加上一片麵包與幾片蔬菜就端上桌

這裡的早午餐更像是一盤美食藝術

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如果你是大胃男孩

那麼或許可以考慮來上一份午晚餐會更有飽足感

炸豬排咖哩飯有著兩層鮮嫩炸豬肉排

以及一大丸的白米飯讓你吃個痛快!!

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雖然這裡不是咖哩豬排專賣店

但在咖哩醬與豬排的料理方面

也算是具備著一定水準等級的功力

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特製咖哩牛肉飯與紅燒精燉牛肉麵都相當具有飽足感

雖然老闆希望每個客人進來都可以品嚐一杯他精心推薦的好咖啡

但照顧好客人的胃更是他不容忽視的細節之一

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焦糖甜心拿鐵

適合推薦給稍微愛吃甜的女孩們來品嚐

上面裝飾用的是新鮮草莓切丁

猶如其命般

草莓更適合拿來搭配甜心這兩個字

不是嗎!?

混著奶泡一起喝

嘴巴裡完全感受不到咖啡所帶來的苦澀

牛奶中有著一股微微的咖啡香

不想喝太濃厚口感的朋友可以考慮品嚐這一杯

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虹吸式手煮咖啡

是許多愛喝原汁原味咖啡香的咖啡友首選

不加任何的奶精與糖包

單純與一杯咖啡來上一場單純的邂逅

你準備好了嗎?

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蒸餾完的虹吸式咖啡

店員會親手拿來你的面前為你做倒杯服務

目的地是為了讓客人聞上一口咖啡香

再親眼確認待會要喝下的咖啡是如此的專業與香醇

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小毛點的這杯是產自瓜地馬拉的薇薇特南果

它的特色是有著更為強烈的濃郁香氣

嚐上一口可以感受到那很直接的咖啡香

等上幾秒後又能體會到好咖啡所帶來的回香

不苦不澀

喝起來整個很流暢與順口

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阿芙嘉朵堅果冰淇淋

由ESPRESSO與香草冰淇淋所搭配組合而成

ESPRESSO對歐洲人來說是最正常的飲食咖啡的方式

但東方人往往忌於它的強烈口感而不敢輕易嚐試

但沒關係

咖啡.珈琲為你找到了另一種飲用它的不同方式

那就是藉由香甜的香草冰淇淋來引到你對ESPRESSO的注意力

在此時此刻它是一道甜品而不是一杯單純的咖啡

試試看吧

或許你會因此而愛上它

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很美不是嗎?

那又為何總是拒絕它呢:)

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最後...

別忘了將方才的明信片寄給你最關切緊密的致友!!

品位完一杯好咖啡

更讓你拉近了對遠方朋友的情感

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