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日期:2016-02-27

名稱:米谷手作料理食堂

電話:06-2899279丨0979-709279

地址:台南市東區中華東路三段206號

營業時間:11:00-14:00丨17:00-22:00

平均消費:130元 / 1人

FB官網:米谷手作料理食堂


檢視較大的地圖 

有時候我們會想找個像樣一點的簡餐來吃

但同時又不想花大錢又該怎麼辦呢?

小毛從網友分享的美食餐廳中得知了有這麼一家似乎可以滿足上述條件的餐廳哦!!

事不宜遲就讓小毛即刻出發去品嚐吧~

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店面的外觀看起來並不怎麼大

但整理的乾乾淨淨就會讓客人想進去給它試試看

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每個店家都會有一些自己的小規矩

第二行"現點現做"是小毛最喜愛看見的字樣了

只要是新鮮好吃的現作食材

等一會也會讓人覺得很值得

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餐廳內的座位間距拉的很開

整體空間的舒適與明亮度都有取得一個基本的平衡

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牆角邊做了一個小型的植物造景區

讓你我走進來也能感受到那一絲絲自然的綠色空間

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牆上來上幾幅有味道的畫框似乎成為一種潮流

無論是西式或日式餐廳都可以靠它增加些許的藝術氣息

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疑..?

MENU似乎和我上網所見到的有些許的不一樣

原來老闆又增添了許多新菜色上來囉!!

多數的套餐或定食價位約落在110元-170元左右不等

這價格也太平價了吧...

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服務生說"米谷厚片豬排燒定食"是店內的主打招牌

所以小毛就給它來上一份試試看

定食一上桌小毛就被這豬排的厚度給震住了!!!

這真的也太厚了吧~~~

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定食的附餐內容有海鮮茶碗蒸,生菜沙拉與一塊露煮秋刀魚

海鮮茶碗蒸上頭有3隻大蝦仁,蒸蛋本身的口感偏軟嫩且味道還不錯

生菜沙拉同樣是淋上沙拉醬,只不過米谷這裡用的有點像似藍莓口味

露煮秋刀魚的味道很下飯,拿來當小菜的確是很適合的選擇

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OH...MY...GOD!!

這一塊豬排厚成這樣即使賣個200元似乎也不算過份

它咬起來是很紮實實在的口感

但豬肉本身的肉質又不致於太死硬

以炸豬排的角度來說的確做的不錯

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另外小G點了一份"玉子炙燒雪花豬丼"

套餐與定食的差別僅在於少了海鮮茶碗蒸的部份

其餘的內容完全都是一樣的

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溫泉蛋是小毛最愛的半生熟作法

用筷子夾破的瞬間可以看到美味的蛋黃流出並沾粘到白飯上

這樣的吃法很有小時候的味道

丼飯的豬肉片選用的是油脂較為豐富的豬五花

經過炙燒處理後再塗抹上些許的日式沾醬就成了好吃的豬肉丼飯

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來上一片炙燒豬五花

再來上一口辣醃蘿蔔

整個就是大大滿足!!

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樹子水蓮這麼一大把才賣90元真的很便宜

愛吃青菜的女生們都知道

水蓮即便是自己上市場去買也不會便宜到哪去

小毛個人覺得老闆這盤的份量給的很厚道

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柚香石斑魚

火烤過後的石斑魚肉帶點些微的柚子香

外皮烤至些微酥脆又不能過頭

才能將魚肉的肉質保留在最鮮軟的狀態

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小毛不曉得是中邪還是腦殘發生什麼事...

本來想來上一盤牛肉卻又不小心手賤劃成這道豬肉的菜色了

今天整個就是豬肉全餐大解密了吧!!

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蘆荀雪花肉捲

又薄片的豬五花包裹著爽口蘆荀一起食用

口感還真是意外的好吃耶!!

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菜色滿點的狀態吃下來也僅僅花700元而已

若是平常想要自己食用簡單點個套餐就可以輕鬆享用

米谷手作食堂真的算是少數價位與CP值兼具的簡餐店

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