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日期:2016-08-14

名稱:御品豆花

電話:0965-647799

地址:嘉義市民族路496號

營業時間:13:00-23:00

平均消費:30元 / 1人 

FB粉絲頁:御品豆花


檢視較大的地圖 

今天帶著毛荳妹回娘家找外婆吃飯

不經意的在民族路與國華街口上看見了這間"御品豆花"

由於它的店面只有小小一個並不怎麼特別突出顯眼

所以小毛開車經過那麼多回才在今天發現它的存在

沒想太多

就給它靠邊停車來品嚐一下午後的甜品吧~

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"非基因改良黃豆"似乎成為了國人吃豆類食品非常重要的關鍵因素之一

這裡賣的豆花種類也算是給它小特別

"日本宇治抹茶豆花"與"養身紫薯豆花"都算是外面比較少見的口味

重點是

吃豆花還可以吃到用寄杯的方式也實在是給它太屌了一點...

若真的懶的出門還可以請店內妹妹來幫你做外送服務哦!!

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店內的空間簡單/樸實/不花俏

炎炎的夏天還有冷氣給你吹

嘴巴吃的冰冰涼涼

身體也吹的一身透心涼

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御品豆花主要是販賣著傳統白豆花/宇治抹茶豆花/養身紫薯豆花共3種口味

元氣綜合豆花可以一次品嚐到3種豆花及5種配料

喜歡一次就將所有口味一網打盡的朋友們倒是可以試試這一味!!

另外甜湯系列也有提供不少選項來讓你選擇

你最想吃的又是什麼呢?XD

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五彩芋圓是店內每日自煮的招牌配料

芋圓/地瓜圓/南瓜圓/紫薯圓/馬鈴薯圓

都是由新鮮蔬菜下去自製煮出來的

另外這裡的豆花不同於小毛故鄉台南總是以糖水下去打底

嘉義人則是喜歡選用白豆漿下去與豆花就進一步的調和

御品豆花的豆漿甜度還可以做全糖/半糖/無糖3種不同的甜度選擇哦!!

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親切年輕的正~~~咩老闆娘還特別跟小毛介紹了一下她們家豆花的特色所在

不加防腐劑/不加香料/不加香精

現做現賣是她們家產品對客人最大的品質保障:)

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首先上桌的是超豐盛配料"元氣綜合豆花"

就讓小毛一次將店內的商品給KO掉吧!!

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御品豆花的豆花口感屬於比較細膩滑嫩的口感

所以吃進嘴裡的感覺相對來的比較古溜古溜~

其中較獨家的抹茶豆花會稍微帶點獨特的沙沙感

這也是許多女孩子特別喜愛吃抹茶的不同之處

養生紫薯豆花的顏色是來自於食材本身的渲染

所以沒有添加色素等等的問題存在

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配料方面較特別的大概就屬五彩芋圓了

芋圓的好吃點在於它的Q勁相對湯圓來的有嚼勁!!

御品豆花的配料比較忠於原始風味的表現

所以不像外頭會事先抓一大堆糖水下去攪拌調味

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粒粒飽滿的Q彈芋圓是小毛個人喜愛的配料

跟滑嫩豆花混著一起下肚的滋味還挺搭合的呢

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小G點的是日本宇治抹茶豆花搭配單一紅豆配料

若單單是依份量上的大小來衡量的話

這碗豆花僅僅賣你35元還真的是比台南豆花相對來的便宜許多

台南是用玻璃杯裝

嘉義則是用碗公裝

那差這麼多...

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其實抹茶口味的產品真的有那麼一點挑客人吃

喜歡的人就會為它獨到的魔力來著迷

但像小毛個人屬於比較傳統派的保守人士

原則上還是喜歡以白豆花為主的基本款式

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喜歡抹茶系列的女孩們就可以試著品嚐看看它們家的招牌作品嘿

或許妳會重此愛上用抹茶製成的豆花也說不定哦...

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對了...最後再跟大家說明一下囉!!

御品豆花的糖水基本上是用白豆漿下去調和(全糖/半糖/無糖)

但是日本宇治抹茶豆花則是用抹茶豆漿下去當底哦!!(Only半糖)

像小毛仍然是屬於偏甜派的豆花人

所以左邊這碗白豆漿豆花產品仍然是小毛心目中的"TOP 1"

合成1  

若對他們家豆漿系列有興趣的朋友們

也可以直接選購大罐整瓶的方式回家裡慢慢喝

下次瓶子再拿回來續瓶還可以直接折抵5元現金哦!!

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