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日期:2016-09-20

名稱:滿妹豬腳

電話:03-8751298

地址:花蓮縣鳳林鎮長橋里萬森路10號

營業時間:10:00-19:00

平均消費:250元 / 1人

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來到山光水色的花蓮縣

期待的不再是一間間頂級奢華的餐廳

其實小毛反而比較想要去找出一些當地的知名小店

找一間只有當地才獨有的山產野味...

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這間滿妹豬腳就於林田山林業文化園區出口處不遠的地方

它的停車空間規劃的非常充裕

感覺裡頭大部份都是像小毛這樣的觀光客在用餐居多

桌子則是以10人大圓桌與4人桌為主

顧客來來去去非常迅速

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來到這裡不點一份豬腳實在是說不過去!!

所以我們決定來上小份豬腳然後再加上一些青菜即可

白飯一碗雖然寫的是10元

但添飯過程是自己拿碗去裝

所以就自己斟酎食量拿捏份量囉~

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高麗菜本身甜味的表現非常明顯

或許這裡的青菜都是源自於青山淨水才會如此的美味

筍干的脆度口感上則是爽口宜人

50元就能夠品嚐到一大盤野菜真的是俗擱大碗的便宜

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重頭戲豬腳登場囉!!!

紅燒滷豬腳的傳統作法也是最令人懷念的媽媽味

滿妹滷出來的豬腳並不像外觀顏色上那麼的重鹹

不過在味道上倒是入味七分沒有太大的問題

也或許是已經經過很漫長的滷製燉煮時間

所以整個豬皮到裡面的瘦肉都呈現非常軟嫩好入喉的狀態

整體價格也算是在公道合理的範圍

若喜愛吃豬腳的朋友們不妨可以前來試試這間當地的山產小店

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