日期：2017-01-16
名稱：青田七六
電話：02-23916676
地址：台北市大安區青田街七巷6號
營業時間：11:00-21:00
平均消費：600元 / 1人
FB粉絲頁：青田七六
Web網站：青田七六
陰雨天 巷弄 日式和宅
許多無法控制的因素共同造就了今日如此充滿故事性的畫面
今天 就讓我們一起來探訪...
青田七六
1931年 足立仁教授興建了此棟洋和式建築
為適應台灣特有的中西混搭環境
它 擷取了日式建築中適合居住的空間
再融合洋式建築的優點所共同塑造而成
馬廷英教授 他是一名著名的地質學家
1945年後接手入住此處至2007年就都一直是馬家的住所
直到2010年黃金種子正式接下台北市定古蹟
"國立臺灣大學日式宿舍-馬廷英故居"
才開始起青田七六自己的故事...
也正式開始對外來開放參觀並且有著一系列的導覽預約及餐飲提供等服務出現
走進青田街七巷六號
這裡有著別於一般大台北給人的繁華感
取而代之的是小巷弄裡那份安心的寧靜
一種非常難能可貴的輕鬆
好攸光刻所 寄居於青田七六裡的文創商店
來了 就給它好好瞧瞧吧~
雖然文創商品的價位總是那麼的讓人...有點距離感
但憑良心說 它的質感是真的沒有話說
有喜歡的朋友仍然可以挑幾個小商品給自己留點紀念吧
它 跟一般只是虛有其表的日式建築不同的地方是
整間住宅都是根據實際日本人習慣的生活方式來規劃
車寄丨玄關丨便所丨應接室丨食堂丨書齋丨子供部屋丨座敷丨陽光室丨游泳池丨廣緣丨女中部屋丨台所丨風呂場丨花壇
每個小細節都顧及到了
現今的青田七六 主要是轉型為餐飲為主.觀光為輔的營業模式
所以裡頭的小隔間也都一一的改造成客人用餐的座位空間
由於日式住宿的特色結構是由許多相通的小房間銜接而成
所以每個空間裡的客人數並不會太多
客人彼此維持在一定距離的隱私狀態
這裡的每個空間都有著屬於它自己的老味道
雖然說是已經有經歷過一番整修才重新開放
但整體的韻味仍然是保留的很傳神
這也是為什麼有那麼多朋友喜歡來這樣的地方感受它的魅力
但基本上 它的主架構仍然是沿用下來
所以請愛惜並呵護它已經高齡的身軀
小心使用嘿~
青田七六的MENU
針對不同時段都有著它相對應的餐點來供餐
從陸上跑的牛排到海裡游的生魚片都應有盡有
你最想來點什麼呢!?
前餐水茄沙拉 先來上一顆紮紮實實的大紅蕃茄
很少見的搭配方式 卻是出乎意料之外的好味道
午間定食 紅趜味噌松阪豬
日式定食總是給人一種吃巧不吃飽的感覺
精緻且有品味的供餐方式 帶給人一種視覺上的放鬆
松阪豬肉經由味噌的提味與爽脆的肉感一起同時入口是種無言的享受
午間定食 照燒雞腿排
醬燒的口感比起味噌松阪豬更要來的重口味一些
肉質軟嫩適中的雞腿肉又怎麼能不讓人喜愛上它
再配上一顆傳統的日式海苔大飯糰
今天的午餐整個就是濃濃的日本風味饗宴
青田創意咖啡 蔗之醇
一杯由冰滴咖啡與天然蔗汁渾然天成的作品
帶有蔗香的咖啡小毛還真的是頭一遭品味它
感覺上它比一般的冰糖咖啡更要來的甜上一些
但口感上卻又不會讓人有種排斥的甜膩感
青田七六 從了解它 品位它 到喜歡上它...
這些過程都僅是發生在短短的兩三個小時之間
你如果來了 你也就會懂了...
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