日期：2019-03-18
名稱：陽光食園
電話：06-2515999
地址：台南市北區育德路66之1號
營業時間：11:00-14:30丨17:00-21:00
平均消費：100元 / 每人低消
FB粉絲頁：陽光食園
陽光食園 真的是家CP值很高的火鍋簡餐店
尤其是老闆每日限量的鮮魚料理更是饕客最期待的一件事
因為這些食材都是每天去漁市場採購才能知道今天吃什麼
也或許如此讓老饕們習慣一進門就詢問今天有什麼好料!?
平日中午時段來用餐還是有著相當穩定的客源
口碑只要建立起來自然可以贏得消費者的芳心
明亮的環境也是讓人喜歡來這吃飯的原因之一
朋友聚餐或家庭吃飯感覺都是相當的適宜
若是有小孩子的親子家庭朋友也不需要擔心
店內有準備著幾組兒童椅來給有需要的家長
小毛喜歡這種笨重的木製兒童椅
因為使用起來相對來的安全許多
每道料理都是最精彩呈現的作品
義大利麵／焗烤燉飯／披薩／精緻簡餐及鮮魚料理／火鍋／輕食及飲料
雖然只有一張菜單卻有著極為豐富的選擇性
鮮魚料理則是需要看市場現貨來決定今天有什麼好貨色
無論是價格或實材內容上都獲得鄰近消費者的一致肯定
豬肉養生鍋
來到陽光食園小毛個人很推薦養生鍋及田園南瓜鍋
濃郁的藥材香氣讓你看的見也聞的到
蔬菜盤裡面都是鮮蔬菌菇為大宗食材
火鍋料並不多卻是精心挑選過的材料
有時候從最平凡的火鍋料就能看出一家店的用心程度到哪
有心跟沒心的質感真的會差很多~
他們家的養生鍋中藥放的很實在
所以越煮到最後湯頭會越濃郁且甘醇
若覺得帶點苦味時可以請店員加點湯
像這樣的良心店家真的是不多見了...
豬肉片在品質上也是無可挑剔
油脂分佈鮮明且不會過於油膩
口感不油膩也不會過於乾澀真的還不賴
鮮蝦還是一樣的肥美好吃且不縮水
一間餐廳的口碑就是建立在良好的信用品質
瓦斯爐開下去
噗嚕噗嚕的聲音聽起來實在過癮極了!!
火鍋套餐要做出差異化真的是很困難
但小毛覺得陽光食園真的做到了...
虎斑鮮魚簡餐(單日限量)
越難取得的魚種在數量上的限制相對也會來的少許多
有些稍微普遍的魚種可能還有5-6尾
但若是像虎斑這種極品食材可能就只有2-3尾一天量
有時候你想吃還真的是得碰碰運氣才行
他們的配菜都料理的相當美味可口而且一點也不馬虎
即使只是一碗附餐湯品的排骨也都要放的大塊且嚇人
這樣如此有誠信的店家還會有生意不好的可能嗎?
石斑魚若真的要種類細分可能就要長篇大論談下去了
但小毛只懂吃真的要深入了解也得耗費一番功夫才行
有老饕說來到陽光食園品嚐過很多斑類的魚料理
唯獨虎斑是最令它印象深刻且會留戀且難已忘懷
細緻嫩肉配上充滿膠質的魚皮口感
採用破布子下去清蒸更能嚐盡魚本身的鮮甜滋味
每一口都是享受
每一口也是感動
形容的太浮誇嗎!?
你自己來試試看就知道了~
金桔檸檬汁／陽光紅茶
很常見的飲品
但口感上也是泡的還不錯
明顯可以感受出老闆對每件事的嚴格要求
甜點
無論是選用簡餐或是火鍋的朋友
最後店家都會附上乙份甜點來讓客人品嚐
甜點內容則是隨機來供應
小毛已經不記得是第幾回走進來用餐了
但每次吃飽後的滿足感依舊是如此真實
沒有一次用餐完會令我失望
只想再一次回來用餐的衝動
來了記得一定要品嚐它們家的鮮魚料理
真的很棒...
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