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期:2020-03-06

名稱:餓與先生

電話:06-2153838

地址:台南市中西區健康路一段170巷18號

營業時間:08:00-21:00

平均消費:80元起 / 1人

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位在體育場附近的這棟雄偉建築是國立台南大學新建的學生宿舍

1F空間則規劃出來給業者營運承租也因此有了這家餓與先生餐廳

經了解得知這家餐廳背後其實是老字號日光緩緩餐飲集團所策劃

餓與先生所走的經營模式是略平價複合式Brunch餐廳路線

也讓這一帶的大學生朋友又有一個全新不一樣的餐點選擇

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簡潔明亮的玻璃落地窗大大增進了室內空間的延伸視覺感

新穎的色調搭配時下最夯的乾燥花也拉進年輕朋友的距離

中間的超大10人桌可以容納中型團體朋友來共享Brunch

無論是聊天打屁或者是會議討論似乎都很可以

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餓與先生 vs 鱷魚先生 的早午餐MENU

餓與先生的餐點設定價位多是落在平價式100~200元區間

Brunch/義式利麵/燉飯/咖哩/點心飲料等...

所有餐點都是以單價方式來計價

若是有購餐的朋友更可以直接用加價50元來任選乙杯飲品

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來自彩虹城堡技術轉移的美味潛艇堡

潛艇堡系列是近期經由技術合作的新品菜單

未來將會同步整併進MENU的基本選項之中

素食/豬肉/雞肉/牛肉/魚等...多種口味任你來選擇

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紐西蘭霜降牛排義大利麵

香煎嫩口的紐西蘭牛排配上茄汁義大利麵

這是讓許多大小朋友都垂涎的經典款料理

麵條中夾帶著酸甜且帶勁的茄汁紅醬

再嚐上一口多汁的香煎紐西蘭牛排肉

既美味又很好吃!!

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厚切炸豬排咖哩飯

香炸豬排不囉唆!!直接切換至厚切模式直接登場

咖哩口味微偏甜較屬於東方人所喜愛的日式咖哩

再搭配紅綠色蔬菜及水煮蛋滿足一日健康早午餐

他的厚切炸豬排嚐起來的口感外酥內嫩富含水份

不像一般炸豬排店為了將外皮給炸酥而整個肉排變硬梆梆

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霸味海鮮燉飯

這盤燉飯集合了究極的海鮮食材美味

淡菜.鮮蝦.花枝.干貝.蛤蜊及雞胸肉等...

看似浮誇卻又很澎湃實在的一盤海鮮燉飯

燉飯選擇了最簡單自然的調理方式

透過眾多海鮮食材的鮮甜感來襯托出他最直接的好味道

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小朋友可頌拼盤

雖然說炸薯條與熱狗一直是小朋友們心中的愛

然而健康的蔬菜沙拉及營養炒蛋同樣也不能少

再配上兩塊香酥可頌及豬肉丸子就很豐盛滿足

沙拉沾醬有凱薩醬/泰式酸辣醬/日式和風醬/蜂蜜芥茉醬及香橙醬五種可以選擇

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德式香腸潛艇堡(全麥麵包)

最近登場的潛艇堡系列共有素食/豬肉/雞肉/牛肉/魚五種主食搭配選項

另外麵包提供全麥及乾酪兩種麵包口味可以來讓客人挑選

除此之外你還可以自費來加購其他配菜食材來豐富其口感

整顆潛艇堡塞好塞滿了生菜及起司片等...自然健康好食材

即使是男生光是啃掉這一顆也差不多可以讓肚子飽嘟嘟了

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粉紅泡泡(草莓奶昔)/初夏誘惑(柚子蜂蜜)/漂浮冰咖啡

粉紅泡泡是以草莓果醬搭配奶昔下去調製出的幸福感飲品

初夏誘惑則是以柚子醬搭配蜂蜜作為基底後再加入汽泡水

漂浮冰咖啡則是香草冰淇淋配上拿鐵咖啡的多重混搭口感

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餓與先生所提供的餐點具有相當程度的豐富性

從攜帶方便的潛艇堡到義大利麵或是燉飯等...

無論是只想來份簡單下午茶點心或能吃飽飽的套餐鍋物

來到這裡聚餐可以同時滿足不同的朋友需求

這也是餓與先生最想要提供給消費者的平價式質感服務

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