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期:2020-03-20

名稱:古城豆花庄(中華店)

電話:06-2028922

地址:台南市永康區中華路530號

營業時間:10:00-03:00

平均消費:25元起 / 1人

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有著多家分店的古城豆花庄原來不僅僅只賣豆花!?

小毛今天選擇來到古城豆花庄(中華店)用餐

復古風格的懷舊環境似乎是他們的招牌印象

門口擺放的無敵鐵金鋼及木蘭號真的好有兒時記憶

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整間店的內裝風格都佈置的相當具童玩味

各式舊相框與小毛所熟悉的大同寶寶玩偶

每個小物品似乎都有著5.6年級生數不盡的記憶點

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2F用餐區有特別設置8人左右的用餐空間

大同電鍋.角子老虎機及已經不能動的留聲機等...

從前的老物品都成了最棒最值錢的裝飾點綴品

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不只是賣豆花的懷舊古早味美食

豆花/飲品/甜湯/冰品等...是古城豆花庄的經典甜品區

豬油飯/炒麵炒飯/蓋飯/鍋燒/粥品/火鍋/排餐/熱炒料理等...

這些超適合三五好友聚餐吃飯的熟食區也太豐富精彩了吧!!

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古早豬油飯

早期台灣家家戶戶的經濟並不是那麼寬裕

所以丫公丫嬤常常會將豬油拿來與米飯拌著吃

一碗簡單到不行卻又充滿著香氣的豬油飯就是這麼好吃

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金門戰地炒泡麵

特製肉醬與炒到軟硬恰到好處的泡麵拌在一起

這碗料多豐富的金門炒泡麵就是這麼令人垂涎

豬肉條.貢丸與各式蔬菜營養均衡的放在一塊

整個份量的呈現上就是誠意十足!!

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京醬肉絲

這是一道很受家庭朋友喜愛的肉品料理

鹹中帶甜的口感是道非常下飯的家常菜

灑上白芝麻再放點蔥花點綴就讓整道菜顯的很有質感

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宫保雞丁

雖然這原先是一道川味十足的四川料理

但經過評估之後將其口味改良成比較符合國人所接受的佳餚

少了辣椒的辣感卻多了不少蕃茄酸勁的領味

同樣是道酸甜交錯的雞肉料理就連小朋友也可以輕鬆來品嚐

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豆鼓青龍炒肉片

放些辣椒與小魚乾拌隨著青龍椒下去快炒上菜

與豬五花肉片一起入口的交疊滋味的確很下飯

辣椒主要拿來提味用所以嚐起來並無太大辣感

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八寶牛奶冰/ㄅㄚㄅㄨ牛奶香蕉冰

吃飽飯來碗剉冰的確是再爽口不過的甜品了

八寶牛奶冰屬於愛吃傳統冰品的古早味選擇

紅豆/綠豆/花生/粉圓/粉粿/仙草等等...加在一塊就很好吃!!

ㄅㄚㄅㄨ牛奶香蕉冰是早期丫伯騎著腳踏車所賣的甜筒冰淇淋球

底層舖上帶有香蕉口味的冰淇淋再放上軟Q湯圓整個吃的很過癮

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草莓豆花/紅豆豆花

豆花系列一直是他們家的創始招牌

滑嫩順溜的口感是小毛對他的印象

口味的選擇性上很多元所以可以依己喜好來挑選喜義的味道

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古城豆花庄無論在熱食或甜品都有相當程度的水準呈現

讓一群人來用餐可以依照自己需求來選擇最適合的餐點

無論想吃飯或點心

還是想呷燒或呷冷

古城豆花庄的料理都可以一次來滿足大家的需求~

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    黃小毛 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()