跟著小毛一起趴趴GO

日期：2021-09-15

名稱：甲紅居酒屋

電話：08-8895393

地址：屏東縣恆春鎮恆公路372號 (三富大酒店頂樓)

營業時間：16:30-23:00 (週二公休)

平均消費：300元 / 1人

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位於墾丁恆春鎮上的三富大酒店頂樓

有著這麼家顯少人知道的甲紅居酒屋

其午後的夕陽視野景觀說是Pro級一點也不為過

而這間精美小巧的日式居酒屋在夕陽即將下山時

也是他們音樂正準備響起營業的時刻

由於三富大酒店鄰近一帶幾乎為草原及小山丘

所以位於相對至高點的甲紅居酒屋景觀就顯的特別迷人

一望無際的遼闊景致給人一種十分豁達的舒暢感覺

業者在觀景平台同樣舖張草皮與整個恆春半島融為一體

讓整個畫面的流暢度顯的更加協調美麗

充滿日本味的音樂傳遍居酒屋的每個角落

師傅們則是一整個充滿幹勁在忙進忙出準備著材料

即便是身為客人的小毛也被他們一身活力所感染著

突然覺得整個生命充斥著一股不可思議的正能量呢

隨著時光慢慢的前進流逝

今晚天空所呈現出的晚霞特別美麗動人

一位師傅走過還特地跟我們解釋道

這樣的美景是只有在颱風前夕才比較有機會見著

可見今晚的我們是有多麼的幸運~不是嗎!?

甲紅居酒屋的美味串燒／酒水

這裡販售的食材品項簡單而不複雜

但酒精飲品光是清酒類就有多達30幾種以上選擇

對於想要來上一壺美酒配美景的客人來說

甲紅居酒屋絕對是可以讓他十分喜愛的好地方~

月見烏龍麵

在Q彈烏龍麵上舖上大量海苔絲與蔥花

緊接著再打上一顆圓滾滾的飽滿大蛋黃

品嚐之前記得先將蛋黃給畫破攪拌開來

嚐嚐看這碗十分日式風味的月見烏龍麵

雞腿排

有別於一般燒烤店的雞腿排肉串

師傅直接將整塊雞腿排給炙燒後對半剖開

從酥脆表皮到富含水份彈性的肉質上來看

師傅的燒烤功夫的確是很了不起

豚五花

是誰說豚五花肉就一定是又肥又油呢?

這裡的豚五花不僅酥脆可口讓人愛不釋手

嚐進嘴的瞬間也不會感到一絲絲的油膩感

培根蕃茄串

沒錯!!培根肉的確是相對富含脂肪的地方

所以搭配上一顆爽口小蕃茄可能就也會大不同

兩者彼此衝突的口感在嘴裡同時軟化開來

趁著爐火剛烤完起身熱著吃更是美味~

無論是啤酒.梅酒.清酒.調酒還是威士忌

甲紅居酒屋提供多樣化的酒精飲品來讓客倌選擇

讓夜空美景搭配上一點點微醺醉意更顯浪漫許多

坐在甲紅居酒屋讓小毛想起在泰國高空酒吧欣賞夜景的畫面

不同的是呈現於眼前不是一根根高聳建築大廈

取而代之的是整片綠油油的草地與專屬於墾丁的藍與白

今晚的夜色與美酒真的很令人沈醉...

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