日期：2021-10-03
名稱：好客燒烤(台南Focus店)
電話：06-2220705
地址：台南市中西區中山路166號7F(Focus百貨)
營業時間：11:00-22:00
平均消費：
658元(歡樂餐)丨888元(海陸全餐)
658元歡樂餐加價777元(含TOP 10全品項及奢華和牛／帝王蟹腳無限供應)
(需加10%服務費)
FB粉絲頁：好客燒烤-台南Focus店
官網Web：好客燒烤
聽說好客燒烤又推出2021年的全新菜單囉!!
這是小毛首次來到好客燒烤台南focus店用餐
上次在高雄三多店的用餐經驗給小毛留下蠻不錯的印象
今回轉移陣地來台南focus店給它嚐鮮看看~
設計裝潢上同樣是走黑白相間色調
每組客人都會同時擁有烤爐及瓦斯爐各一組
讓你可以同時品嚐到烤肉及火鍋的同步樂趣
酒吧是先前新增的服務項目這點真的很給分!!
中島吧檯提供多款飲料及咖啡讓客人無限暢飲
COLD STONE冰淇淋也是可以來食用
但疫情期間需要請服務員來協助服務哦!!
除了隨餐附上的烤肉醬及味噌醬之外
桌上還有3種調味粉可以來搭配選用
若有需要沙茶醬等...火鍋沾醬再跟服務生告知即可
好客燒烤2021全新菜單大升級!!
658元歡樂餐 60種品項火烤兩吃無限供應
888元海陸全餐 含歡樂餐60種品項再另加10種頂尖食材
658元歡樂餐加價777元(含TOP 10全品項及奢華和牛／浮誇帝王蟹腳無限供應)
酒精飲料
嘉士伯啤酒 49元／單杯，198元／無限暢飲
COCKTAIL調酒 69元／單杯
超值加價區
手掌大扇貝／日本鹿耳島A5和牛／手臂蝦／玫瑰龍蝦
以上極品美味可依個人喜好來單獨加價購享用哦~
火鍋湯底
用餐的朋友可以在麻辣湯及昆布湯2擇1來享用
或是加價50元升級成鴛鴦鍋來一起享用也可以
小毛點了些蔬菜配料準備來煮火鍋慢慢搭配品嚐
頂級海鮮大拼盤
這是選用888元海陸全餐裡的TOP 10海鮮食材大拼盤~
阿根廷紅蝦／大干貝／帝王螺／扇貝及加點的鮭魚切塊
師傅組成一艘海鮮大船讓整個烤肉氛圍的氣勢都上來了!!
阿根廷紅蝦有著一定大小的穩定品質保證
大干貝烤到外表微焦就很Q彈鮮甜又好吃
帝王螺又大又肥美吃起來特別令人過癮
扇貝烤到冒泡後再吸取其鮮甜湯汁讓人超滿足~
SRF美國極黑和牛
只要選用888元海陸全餐即享SRF美國極黑和牛無限供應真的太划算了!!
美國極黑和牛有著更明顯的牛肉香味
同時附有和牛牛肉才擁有的細膩口感
雙重美味的衝擊即是這塊肉品最大的魅力值所在
美國嚴選雪花牛(USDA CHOICE)
雪花牛本身即是富含油脂的牛肉部位
除了口感相對軟嫩之外也適合於烤肉前期先來上陣火烤
因為烤網會因為它的油脂附著而讓後續不容易粘肉易烤
美國牛肉總有著一股特別香濃的肉香味所以令小毛非常喜歡
美國嚴選翼板牛(USDA CHOICE)
跟雪花牛比的翼板牛口感上相對比較紮實且少油花
入口後慢慢咀嚼的肉香味也更加來的明顯許多
我覺得只要肉質本身夠好就各有各的美妙之處
荷蘭松阪豬
松阪豬肉獨特的脆口感是讓小毛十分喜愛的部位之一
烤到帶點微焦感且附有些許黃褐色澤是最好吃的狀態
松及豬肉上桌時已有事先調配醃漬處理過
小毛喜歡他們家的肉片醃漬總不會太過頭
仍然能夠吃到肉片食材本身的好滋味~
櫻桃鴨胸
雖然是鴨胸肉但吃起來肉質鮮嫩多汁一點也不澀口
由於鴨胸肉已切至薄片裝盤
所以在烤網上稍微烤一下即相當美味好吃
蔥燒豬里肌／醬燒豬小排
這是658元歡樂餐服務生大推的人氣商品
所以小毛就各點一盤來淺嚐試試看!!
蔥燒豬里肌 飽滿紮實的醃漬里肌肉就像是一塊火烤豬排般令人滿足
醬燒豬小排 半油半瘦豬小排烤至整個香脆微焦會令你不經意愛上它
花雕雞／蒜味雞
好客燒烤的雞肉提供的也是最軟嫩的雞腿肉塊
無論是帶有濃烈香味的花雕雞或蒜味雞
放上烤網或煮火鍋來吃兩者都是很可以
老滷肥腸／手工雞肉捲
他們的肥腸吃起來沒有什麼腥味
自然就會讓你忍不住就多吃幾塊
手工雞肉捲看似賣相不怎麼樣!?
結果烤完的口感卻令小毛十分驚豔
就像是包裹在雞皮底下的手工雞肉
也實在是太好吃了吧!!
吃烤肉配上鴛鴦火鍋是最幸福的夢幻組合
更何況眼前食材還能無限供應實在太棒了
COCKTAIL調酒 (單杯69元／未成年請勿飲酒)
有著如此美味的烤肉就不能少了杯清涼酒精飲品
小毛忍不住點了3杯調酒來搭配眼前的烤肉享用
大口吃肉小口品酒正是最美味的完美組合
配料
好客燒烤還有3種配料可以選擇搭配
分別是 油蔥／包肉生菜／韓式泡菜
如果肉肉吃膩了不妨換個方式繼續努力奮戰吧!!
更換新菜單的好客燒烤
其迷人之處即是888元可享SRF美國極黑和牛吃到飽
而且另外附屬的美國翼板牛及雪花牛質感也相當不錯
光是這些美味肉肉就可以佔掉你1/2的肚皮空間了XD
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