跟著小毛一起趴趴GO

日期：2021-12-27

名稱：綠木頭景觀餐廳

電話：03-5847288

地址：新竹縣尖石鄉玉峰村宇老一鄰5號

營業時間：10:30-16:00 (週日休)

平均消費：1杯飲料起 / 每人低消

FB粉絲頁：綠木頭

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要來到綠木頭景觀餐廳的路途並不能算是太輕鬆

除了要經歷彎沿曲折的山路之外

整段路程上的距離也算耗時費力

但當你抵達目的地時會有種頓時豁達的感覺湧上心頭

這也是原住民偏鄉景點最令小毛著迷的一個關鍵因素

綠木頭即建在山地邊坡之上

眼前如癡如醉的景色則是至上無價的珍寶

在晴空萬里的陪伴之下讓小毛得以目睹這壯闊美景

餐廳內的空間並不算是太大

很容易被來到這裡朝聖的餐客瞬間塞滿擠爆

一邊享受著手邊餐點一邊欣賞大自然的創作

對於居住於都市的孩子來說

這不是用金錢就可以輕易來得到的喜悅

原住民泰雅風味餐

是的!! 原住民朋友最擅長的料理即是它們的火烤山豬肉

泰雅風味餐／火鍋／拉麵／披薩／咖啡及茶飲等...

以最接近大自然的食材來料理呈現

在餐點價位上並不算是很親民平價

但以偏鄉之地取得食材不易的種種條件來看待這些內容

相信大多數的人都能夠來接受它

泰雅風味餐

爆炒山豬肉是原住民朋友習以為常的食材

綠木頭以西餐拼盤方式來呈現

搭配上五彩鮮蔬與自然的香菇.地瓜及玉米

粽葉小米飯有著類似竹筒飯的異曲同功之處

再來上一口爆炒後的山豬肉料理整個很對味

豬肉火鍋

這裡的火鍋找不到丸類.餃類等...相關的火鍋料

然而蔬菜水果在盆子裡倒是給它放了不少!!

紫米飯讓客人吃的更加來的營養健康

湯頭嚐起來略顯清淡沒有添加太多的調味料

再涮上幾塊豬肉片好好放鬆的來品嚐一番吧~

老闆曾經是民歌餐廳裡打工的歌手

利用空檔之餘拿著木吉他來跟大家唱歌交心

這裡的空氣中散發著原住民朋友不拘小節的坦率

一種直爽說做就做的自然純真感

也讓小毛體驗到一個截然不同的心境感受

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