日期:2024-08-21
名稱:承億文旅 潭日月(先得月/寒拾苑/天首閣)
電話:049-2855455 先得月
049-2855456 寒拾苑
049-2855457 天首閣
地址:南投縣魚池鄉中正路58號
營業時間:12:00-19:00 先得月
11:30-14:00丨17:30-21:00 寒拾苑
16:00-23:00 天首閣
FB粉專:Hotelday+ 承億文旅
承億文旅 潭日月 有著得天獨厚的地理好環境
正對著知名廟宇文武廟
背對著整面日月潭美景
館內並同時設有風格不同的獨立餐飲美食
先得月/寒拾苑/天首閣
也讓來到日月潭的旅人有著更多元且不同的選擇
今天小毛就帶領各位一次性來攻略整個潭日月的美味吧~
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先得月
從潭日月門口進入其實是會來到飯店4F的位置
而先得月 Tea Lounge也就是入口處左側的餐廳
他主要是以輕食蛋糕/下午茶咖啡來進行販售
由於從窗景望出即是南投最美麗的日月潭美景
因此吸引許多知名網美來到此地打卡朝聖
少了藍天白雲的陪襯難免有些許遺憾
但猶如山水畫般的美景同樣十分來吸引人目光
能在如此絕美的景色前享用網美級下午茶
也難怪能讓它在短短一夕之間就爆紅至今
即便只是坐在這裡發呆也覺得很值得
寒拾苑
位於飯店底部1樓的江逝料理中式餐廳
主要是以合菜方式來供應上餐
非常適合團客或家庭旅行的朋友來享用
每道料理都是老師傅口袋裡的經典手路菜
套餐提供2-6人的優惠組合價
除此外你也可以自己依照喜好來單點用餐
吃飯的人越多能享用的美味料理也會更多
手作開胃菜
小毛直接選擇雙人套餐來用餐
第一道料理是洋蔥油醋沙拉所製成的開胃菜
時令三品
屬於冷前菜的時令三品
今晚所提供的是油雞/醉蝦/南瓜乾
這些食材也是我們吃中式桌菜常見的內容
所以在接受度上也很符合大家的期待
肉品(4選1)
左宗棠雞丁/醬爆燴雞丁/糖醋排骨/鎮江醋腩排
我們選的肉品是鎮江醋腩排
料理呈現有點像是豬小排骨
帶上一點黑醋酸勁的鹹甜醬汁沾滿了整塊豬小排
口感算是十分下飯的一道菜
海鮮(3選1)
蟹黃海鮮煲/XO雙鮮/甘露海上鮮
由於我們全家人都喜愛吃魚
所以這裡我選了甘露海上鮮
選用新鮮鱸魚來淋上甘露醬汁
簡單調味才能帶出新鮮食材的美味
時蔬(3選1)
金沙苦瓜/乾煸四季豆/紅茶蒸時蔬
紅茶是南投日月潭的知名特產
所以我們嚐鮮紅茶蒸時蔬會是怎樣的滋味?
簡單來說
比較像是清蒸水煮的蔬菜但又帶點茶香氣味
湯品(3選2)
馬告燉雞盅/醃篤鮮煲盅/老廣肉骨茶排骨
每盅湯品約是1人份量的大小
我們隨意選了醃篤鮮煲盅及老廣肉骨茶排骨來試看看
醃篤鮮煲盅 由豬肉及筍片來熬煮而出的濃郁奶香湯品
老廣肉骨茶排骨 它的肉骨茶湯喝起來比想像中來的清爽甘甜
小毛比較少有機會來接觸到江逝料理
其料理調味手法與我們台菜在口感上仍是有些差異
但絕大多數口味相信都蠻容易被大眾朋友所來接受
天首閣
位於飯店RF樓層的景觀酒吧
下午前來可以同時欣賞到整片的日月潭景色
而到了晚上即成為旅人最舒壓的自在小空間
融入當地特色的茶酒試驗所
調酒除了色彩繽紛吸引人來品嚐外
往往也會將當地的特色食材給試著來加入其中
無論紅茶或烏龍茶皆是日月潭相當知名的產物
因此在天首閣的調酒菜單上也能看見這些影子
一代天皇
由日式煎茶/焙茶/萊姆酒所混搭出的三色漸層
其背景故事敍述著日本戰國名將豐臣秀吉
由浪客一步步攀升至日本一代天皇的事跡
由於本身不含水果酒基底調味
也相對較適合男性朋友來品嚐
櫻井
以烏龍茶/伏特加/蘋果汁來構成的粉式漸層色系
日本戰國新井家族ARAI桑的女兒嫁給櫻井家族
這一杯調酒即是兩大家族最真摯的愛情見證~
赤富士
本來應該是由紅玉紅茶/萊姆酒/牛奶所調製出的赤富士
因為是荳妹要喝~ 所以就把酒精成份給拿掉
變成一杯兒童版專屬的豪華紅茶拿鐵XD
馬鈴薯蝦捲/蒜香奶油白醬雞披薩/松露薯條
喝酒當然少不了這些下酒菜好朋友
精緻炸物小品相信能讓夜晚的氣氛顯的更佳美味三分
潭日月提供1泊N食的選擇配套方案
讓旅人可依個人需求來自由組合搭配
一路從早上吃到晚上
也讓我們入宿在這裡的夜晚增胖了許多
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