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日期:2024-08-21

名稱:承億文旅 潭日月(先得月/寒拾苑/天首閣)

電話:049-2855455 先得月

        049-2855456 寒拾苑

        049-2855457 天首閣

地址:南投縣魚池鄉中正路58號

營業時間:12:00-19:00 先得月

              11:30-14:00丨17:30-21:00 寒拾苑

              16:00-23:00 天首閣

FB粉專:Hotelday+ 承億文旅


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承億文旅 潭日月 有著得天獨厚的地理好環境

正對著知名廟宇文武廟

背對著整面日月潭美景

館內並同時設有風格不同的獨立餐飲美食

先得月/寒拾苑/天首閣

也讓來到日月潭的旅人有著更多元且不同的選擇

今天小毛就帶領各位一次性來攻略整個潭日月的美味吧~

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詳細圖文介紹分享:點我進入傳送門

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先得月

從潭日月門口進入其實是會來到飯店4F的位置

而先得月 Tea Lounge也就是入口處左側的餐廳

他主要是以輕食蛋糕/下午茶咖啡來進行販售

由於從窗景望出即是南投最美麗的日月潭美景

因此吸引許多知名網美來到此地打卡朝聖

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少了藍天白雲的陪襯難免有些許遺憾

但猶如山水畫般的美景同樣十分來吸引人目光

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能在如此絕美的景色前享用網美級下午茶

也難怪能讓它在短短一夕之間就爆紅至今

即便只是坐在這裡發呆也覺得很值得

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寒拾苑

位於飯店底部1樓的江逝料理中式餐廳

主要是以合菜方式來供應上餐

非常適合團客或家庭旅行的朋友來享用

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每道料理都是老師傅口袋裡的經典手路菜

套餐提供2-6人的優惠組合價

除此外你也可以自己依照喜好來單點用餐

吃飯的人越多能享用的美味料理也會更多

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手作開胃菜

小毛直接選擇雙人套餐來用餐

第一道料理是洋蔥油醋沙拉所製成的開胃菜

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時令三品

屬於冷前菜的時令三品

今晚所提供的是油雞/醉蝦/南瓜乾

這些食材也是我們吃中式桌菜常見的內容

所以在接受度上也很符合大家的期待

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肉品(4選1)

左宗棠雞丁/醬爆燴雞丁/糖醋排骨/鎮江醋腩排

我們選的肉品是鎮江醋腩排

料理呈現有點像是豬小排骨

帶上一點黑醋酸勁的鹹甜醬汁沾滿了整塊豬小排

口感算是十分下飯的一道菜

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海鮮(3選1)

蟹黃海鮮煲/XO雙鮮/甘露海上鮮

由於我們全家人都喜愛吃魚

所以這裡我選了甘露海上鮮

選用新鮮鱸魚來淋上甘露醬汁

簡單調味才能帶出新鮮食材的美味

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時蔬(3選1)

金沙苦瓜/乾煸四季豆/紅茶蒸時蔬

紅茶是南投日月潭的知名特產

所以我們嚐鮮紅茶蒸時蔬會是怎樣的滋味?

簡單來說

比較像是清蒸水煮的蔬菜但又帶點茶香氣味

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湯品(3選2)

馬告燉雞盅/醃篤鮮煲盅/老廣肉骨茶排骨

每盅湯品約是1人份量的大小

我們隨意選了醃篤鮮煲盅及老廣肉骨茶排骨來試看看

醃篤鮮煲盅 由豬肉及筍片來熬煮而出的濃郁奶香湯品

老廣肉骨茶排骨 它的肉骨茶湯喝起來比想像中來的清爽甘甜

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小毛比較少有機會來接觸到江逝料理

其料理調味手法與我們台菜在口感上仍是有些差異

但絕大多數口味相信都蠻容易被大眾朋友所來接受

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天首閣

位於飯店RF樓層的景觀酒吧

下午前來可以同時欣賞到整片的日月潭景色

而到了晚上即成為旅人最舒壓的自在小空間

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融入當地特色的茶酒試驗所

調酒除了色彩繽紛吸引人來品嚐外

往往也會將當地的特色食材給試著來加入其中

無論紅茶或烏龍茶皆是日月潭相當知名的產物

因此在天首閣的調酒菜單上也能看見這些影子

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一代天皇

由日式煎茶/焙茶/萊姆酒所混搭出的三色漸層

其背景故事敍述著日本戰國名將豐臣秀吉

由浪客一步步攀升至日本一代天皇的事跡

由於本身不含水果酒基底調味

也相對較適合男性朋友來品嚐

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櫻井

以烏龍茶/伏特加/蘋果汁來構成的粉式漸層色系

日本戰國新井家族ARAI桑的女兒嫁給櫻井家族

這一杯調酒即是兩大家族最真摯的愛情見證~

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赤富士

本來應該是由紅玉紅茶/萊姆酒/牛奶所調製出的赤富士

因為是荳妹要喝~ 所以就把酒精成份給拿掉

變成一杯兒童版專屬的豪華紅茶拿鐵XD

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馬鈴薯蝦捲/蒜香奶油白醬雞披薩/松露薯條

喝酒當然少不了這些下酒菜好朋友

精緻炸物小品相信能讓夜晚的氣氛顯的更佳美味三分

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潭日月提供1泊N食的選擇配套方案

讓旅人可依個人需求來自由組合搭配

一路從早上吃到晚上

也讓我們入宿在這裡的夜晚增胖了許多

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