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日期:2024-10-22

名稱:一鍋幸福鍋物

電話:07-5506519

地址:高雄市鼓山區大順一路105號

        (好市多-大順店旁獨棟餐廳)

營業時間:11:00-14:00丨17:00-22:00

平均消費:

140cm以上:超值套餐488元丨頂級套餐688元丨豪華套餐988元丨奢華套餐1388元

121-139cm:250元

120cm以下 : 不收費

(以上均需加收10%服務費)

FB粉絲頁:一鍋幸福鍋物


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在好市多(大順店)旁有著這麼一家CP值火鍋吃到飽餐廳

一鍋幸福鍋物

若沒有特別留意他是位在一旁的獨棟餐廳

還真的很容易一個不小心就錯過它的存在~

網路給予他高度評價的主要一個重要原因即在於

純手工煉製 原汁高湯/天然飲品/火鍋醬料

讓您吃完不會顯的口乾舌燥及喝入一堆容易脹氣的碳酸飲料

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老闆創業營運至今約莫2年

大約在半年前將單點式火鍋消費來改成"套餐式吃到飽"

由於整個食材用料相當踏實也深得消費者的喜愛

在Google評論上更享有高達4.9顆星的極高評價!!

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整個是超佛系的消費方式!?

一鍋幸福鍋物對於小朋友的用餐定位真的可說是極度友善!!

140cm以上:超值套餐488元丨頂級套餐688元丨豪華套餐988元丨奢華套餐1388元

121-139cm:250元

120cm以下 : 不收費

(以上均需加收10%服務費)

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對於120cm以上的小學生來說~其食量也可說是已經不小

然而無論你是消費何種套餐老闆皆只收取250元基本消費

對於業界市場而言幾乎已快找不到這種佛系吃到飽餐廳了!!

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優惠活動方面同樣是霸氣十足的來給它送送送~~

如此豪邁大放送還真的不曉得老闆到底是不是在做身體健康的?

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8種湯底任你挑選不加價!!

一鍋幸福鍋物的湯底正港可說是手工熬煮而出的濃醇香

無論哪款湯底都是同一基本消費而不再另外來加價收費

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四種消費價位,不用仟元即可享澳洲M9和牛無限吃到飽!!

超值套餐488元

即便入門款也有美國Prime牛五花白蝦等...約莫快50種食材選擇!!(包含蔬菜吧)

頂級套餐688元

增加美國Prime板腱牛台灣黑毛梅花豬2款肉品

海鮮類更有廣島生蠔九孔鮑魚2款品項來嚐鮮~

豪華套餐988元

澳洲M9和牛西班牙松阪豬 3款皆是極品美味的夢幻食材

海鮮類則多了北海道生食級干貝,是小毛認為CP值最優最滿足的吃到飽套餐方案!!

奢華套餐1388元

如果你的口袋夠深想嚐鮮最美味的頂級肉品!!

日本認證A5和牛丨西班牙伊比利豬丨野生大草蝦 就直接給他選下去就對啦~

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用餐上除了沾醬自行至醬料區來取用以外

開胃小菜與飲品皆可請服務生來協助提供

他們家的飲料同樣也是手工熬煮(正港很搞工!!)

古早的冬瓜初戀的洛神綻放的菊花冰釀的烏梅清新的麥茶(無糖)

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小毛今天享用的是豪華套餐988元

首輪服務生會幫你將全部食材給直接來上一輪

如果真的有不敢吃的內容皆可提前來告知店員

附餐有 越光米飯龍口細冬粉統一科學麵讚岐龍龍麵手打雞蛋麵 可選擇

從內容可看出老闆對於食材質感度有很嚴重的堅持與要求!!

秘製麻辣鴨血與豆腐為熟食 所以可以直接來品嚐食用

當然也可以與等等小毛的麻辣鍋來一起享用~

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特製麻辣鍋丨香蒜蛤蜊鍋

他們家的湯頭是網友大讚點名"濃郁感極佳"的真材實料

無論是香噴噴麻辣鴨血與豆腐的人氣麻辣鍋

還是蒜味十足且蛤蜊大又飽滿的香蒜蛤蜊鍋

小毛皆真心來給予極佳的口感評價~ 相當美味好吃!!

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蔬菜無限暢食餐車

需要蔬菜時 會由服務生推著餐車來協助夾取提供

他的好處是可避免食材被客人夾的亂七八糟且破爛不堪

且服務生在提供食材的積極度上完全是不需要你來擔心

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海鮮拼盤

豪華套餐988元的海鮮拼盤已含括店內9成以上的海味食材!!

松葉蟹肉棒丨小花枝丨小章魚丨A級台灣鯛魚片丨深海鱸魚片丨半殼扇貝

特選文蛤丨極鮮白蝦丨廣島生蠔丨北海道生食級干貝

可以看出老闆在魚貨及海鮮等級提供上都是給與嚴格的品質要求!!

從大尾白蝦及大顆蛤蜊等...基本款食材就可以明顯來感受到誠意

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火鍋料拼盤

從手工蛋餃/魚餃/燕餃到手工牛肉丸/黃金蝦球/豬肉貢丸/香菇貢丸/芋頭頁丸等...

通通都是選用單價更高且品質更好的手工餃類及丸子

老闆說他不怕客人吃~ 只怕客人點太多吃不完來造成食材浪費就很不好

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接著來看一下咱們豪華套餐988元的肉肉有哪些吧!?

澳洲M9和牛

超明顯的牛肉香及入口即化的細膩度

從這塊M9和牛就可以明顯來感受到!!

而且市場絕大部分含M9和牛吃到飽火鍋餐廳都是千元起跳的用餐售價

老闆只開988元就給它納入真的是很佛心~~

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美國Prime沙朗牛/美國Prime板腱牛

同樣都是美味的美國Prime牛肉

不同的油花呈現來給各有喜好的客人選擇享用

但無論是哪塊肉品都同樣有著迷人的牛肉香味

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台灣黑毛梅花豬/西班牙松阪豬

台灣黑毛梅花豬肉的Q彈度好吃沒話說!!

且它的油花比起一般梅花豬肉更要來的勻稱恰到好處

西班牙的豬肉同樣有著很好的口碑品質

這塊松阪豬則充分呈現其不凡的脆勁度

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澳洲小羔羊/宜蘭櫻桃鴨/跑山溫體雞腿肉

即便不是大眾所最愛的牛豬肉

老闆對於羊鴨雞肉的要求同樣是沒有放軟

每種肉品都是能上的了台面的產地或品種來源

很少有吃到飽餐廳會把每塊肉品都要求的如此徹底

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不同肉品所呈現出的油花亮度

都能輕易來說服人的視覺感受

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或許是有這樣的機緣來與老闆相談甚歡

他竟然直接切2片日本認證的A5和牛肉來請小毛品嚐享用!?

他說正常出餐給客人的日本A5和牛外觀就是長這個樣子

其口感度完全不會讓小毛來聯想會是在吃到飽餐廳所嚐到!!

真的是太美味也太令人驚豔了!?

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最後再由相思紅豆湯及密西里檸檬札片來畫下句點!!

走到這裡小毛已經飽到整隻動彈不得了~

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從湯頭開始到每一款肉品或海鮮食材

都能感受到店家極具誠意的用心展現

老闆說他自己也算是一位愛吃鬼吃貨

他只是單純的想把自己覺得好吃的食材來供應給客人

當然成本的付出是必然得面對的事情

但還是想選用最好的物料食材來招待每位上門的賓客

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老闆創業開店的初衷就猶如他的店名一樣

一鍋幸福鍋物 即是他所想傳達出最根本的心聲

小毛感受到也徹底來被感動到了!!

有機會的話 真心推薦你也能來吃上這幸福的火鍋

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