日期:2024-12-08
名稱:慶記港式燒臘 (港口店)
電話:06-5930096
地址:台南市安定區港口239號之16
營業時間:10:00-14:00丨16:00-20:00 (週日公休)
平均消費:100元
FB粉絲頁:慶記港式燒臘
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從南科樹谷科技園區往安定湖口的方向行駛
在進入市區時總會不經易被這家 慶記港式燒臘(湖口店) 來吸引目光
每天約莫中午都可以看到這台小貨車準備載著大量燒臘飯往園區送!!
到底是有多厲害才能讓老闆心甘情願的來買台發財車來專門跑外送?
最重要的也是最辛苦的剁肉手
即便生意很好老闆還是堅持要自己來
在分肉的過程中也順手將碎骨來分離
盡可能讓客人享用到的燒臘飯都是最好的品質
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他們家的燒臘在色澤上看起來就十分吸引人
且副菜區也整理的乾乾淨淨給人良好的印象
油亮亮的蜜汁雞腿光是看了就令小毛很垂涎
待會非得給他嗑上一隻大雞腿才甘願!!
油蔥及辣蘿蔔是港式燒臘的副屬靈魂配料
有了他白飯也能多吃上個幾口不成問題!!
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放在桌子上一袋袋的外送便當
似乎怎麼擺都覺得位置不夠放
這樣的爆單生意量真的是很不簡單~
美味又平價的佰元燒臘飯!!!
現在要找到佰元價位的燒臘飯真的已不多見?
港式燒臘頗具特色的地方之一
就是你可以同時在一款便當裡來享用到4種主食
或者是自由的來選擇三寶飯或雙拼飯的主食搭配
讓你即便經常吃也能自由變幻不容易膩
招牌飯
擁有4主菜的招牌飯原以為會意思意思4主食都放個2片肉來撐場
沒想到一打開竟是滿滿的片幾乎快要將下層的白飯所來淹沒!!
燒鴨/油雞/叉燒/香腸 四種經典主食一次擁有真的很幸福
除了3格的副菜之外~ 竟然還有一顆荷包蛋!?
如此大器且大份量的平民美食又有誰會不喜歡呢?
蜜汁雞腿飯
大且厚實的蜜汁雞腿整個色澤度十分油亮令人看了心動!!
甜鹹度適中的好口感再加上雞肉細膩的肉質
相信會是許多老顧客都會想一嚐再嚐的對象
炸雞腿飯
酥皮可口的炸雞腿飯較偏屬於台式口味
然而他們家的雞腿肉品質是又大又好吃
即便是油炸後還是能吃到雞肉Juice的好口感
碳烤火肉飯
特別強調以木火下去碳烤而出的火肉飯
獨特碳香味也能在酥口的脆皮上感受到
老闆切的火肉不僅大片且厚實
比起小毛在市區所吃的燒臘飯足足大上一倍不浮誇!!
慶記港式燒臘(港口店)可說是南科工程師的午晚餐好朋友
薄利多銷的大心態度也讓老闆訂單接到得買貨車來外送
在這種一傳十,十傳百的客人宣導之下
更讓他每天一開門就忙到不可開交~
但也同時來餵飽咱們這群南科好朋友
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