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期:2020-05-04

名稱:丞恬鍋物

電話:06-2080988

地址:台南市北區勝利路282號

營業時間:11:00-14:30丨17:00-21:00

平均消費:150元起 / 每人低消

FB粉絲頁:丞恬鍋物 hot pot


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前陣子在勝利路冒出了幾間火鍋店

有佰元平價火鍋也有走質感路線的火鍋

這家丞恬鍋物所經營的算是中價位鍋物

即便如此也有推出平日小資午餐150元優惠方案哦!!

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整齊潔白的用餐空間給人很舒服的印象

老闆在頭上搞了一台投影機拿來放電影

小毛用餐當天撥的是海賊王動劃劇場版

一邊拍照來介紹給大家

一邊又要忙著看海賊王

搞的自己實在是很分心XD

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自助醬料區除了提供多種醬料之外

還有幾款冰涼飲品可以來無限暢飲

最旁邊這台更是霜淇淋製造機也太讚了吧!!

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丞恬鍋物的嚴選火鍋MENU

老闆所賣的火鍋很實在而且不花俏

除了基本的牛/豬/羊/雞肉品食材之外

海鮮區更是令人眼睛為之雪亮的海味食材

麻辣湯頭叻沙湯頭是全新上市的新選擇!!

可以選擇透過加價59元來進行升級消費

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雙人組合餐及四人組合餐

這是小毛今天所選用的雙人組合套餐

肉品/海鮮/蔬菜菌菇等等...

這樣滿滿一堆食材僅要880元真的很划算~

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原味高湯/麻辣高湯

雙人組合餐基本上會附上2小鍋的原味高湯

小毛將其中一鍋加價59元來換成麻辣高湯嘗試不同的新口味

麻辣高湯的辣度設定為小辣

如果想調成微辣或中辣都可以跟服務員來事先告知

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附餐共有白飯/冬粉/關廟麵/烏龍麵/王子麵五種可以選擇

選用雙人組合餐的朋友則可以從這之間來選擇2種來食用

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綜合大菜盤

這份綜合大菜盤還真的有點給它大...

裡面除了有玉米.金針菇.豆腐.南瓜等蔬菜之外

滿滿高麗菜.青江菜及白菜更是不手軟的給放下去!!

丞恬鍋物的菜盤主要是以新鮮蔬果為主

所以你在這裡是找不太到什麼火鍋料的

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好多菇菇盤

杏鮑菇/白精靈/香菇/美人菇/金針菇

多達5種菇類就是要客人們吃的健康又強壯!!

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有花枝的花枝漿/有墨魚的墨魚漿

無論是花枝漿或墨魚漿都能讓你輕鬆吃到真材實料的手工漿

他們的手工漿軟Q度拿捏的挺適中不會讓你一煮下去即散開

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黃金雞腿

老闆直接以整隻雞腿下去切塊

一旁的玻璃杯裡頭裝的是米酒

客人在煮之前記得先用米酒淋上來調味

這樣煮完後就會多了點酒香氣味更好吃

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黑毛梅花豬

黑毛豬肉質有著比傳統豬肉更加鮮甜的韌性口感

他們家的豬肉片在切片上保有著一定的厚度存在

這樣讓肉片在嘴巴裡的咀嚼感更加來的紮實美味

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綜合海鮮小船

雖然老闆在雙人組合餐菜單上寫的是綜合海鮮小船

但這艘小船上所放的海鮮食材也未免太多太多了吧...

鮮蚵/草蝦/白蝦/鱸魚/鯛魚/蛤蜊/花枝/淡菜及帆立貝

其中光是中型花枝就放上兩尾一點也不讓人感覺馬虎

食材用的新鮮湯頭煮起來自然清新又香甜

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加點的雞蛋未免也搞的太可愛了吧!!XD

光是看了就讓人不忍心吃掉他的蛋...哈

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滿滿一整鍋所選用的材料都是最新鮮健康的原生食材

少了加工製品也讓客人更能享受到食材最自然的風味

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吃飽囉!!

今天店家提供的霜淇淋是小毛最愛的巧克力口味

哇塞~~濃濃的巧克力香實在是太好吃了

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雙人組合餐售價880元

但食材內容差不多可以讓3-4人來分享消費

若是4人同行點乙份雙人組合餐再追加2人的個人低消150元

一個人消費約300元就可以吃到滿滿一桌的好料實在很划算!!

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