跟著小毛一起趴趴GO

日期：2020-05-01

名稱：豬血財

電話：04-25565963

地址：台中市后里區民生路133號

營業時間：06:20-14:20(週一公休)

平均消費：70元起／平均消費

FB粉絲頁：豬血財豬血湯

檢視較大的地圖

這家位於台中后里的豬血財老店看起來似乎真的很厲害!!

聽聞這棟透天厝就是靠著這一碗碗銅板價豬血湯所建立起

可見他的熱銷度已遠遠超過一般店家的人氣度了

他們家的炒麵即是我們所熟悉的黃油麵

另外一旁放的是一盆盆補貨都來不及補的豬內臟

豬腸.豬肚.瘦肉等等...

每一種食材都讓喜愛豬豬的小G欣喜若狂

菜單就這一張即已足夠蓋大樓!!

這份菜單跟許多小吃店的內容無太多差異

每道料理都不超過佰元但卻都能賣到精光

其中光是豬內臟的相關產品就佔了2/3的版面

想喝湯或吃乾的都可以自由來選擇

小黃瓜／滷豬耳

豬血財有準備幾款小菜來讓大家選用

銅板消費就能有滿意的大份量的確很實在

先來盤脆口黃瓜及香滷豬耳朵來試試開胃吧~

三杯骨仔肉

這道菜算是小毛覺得菜單裡蠻有意思的料理

他單純只做三杯骨仔肉而沒有其他食材選項

骨仔肉本身就是帶筋及瘦肉

拿三杯醬來炒香的確很適合

炒麵(大碗+魯蛋)

他們家的炒麵是直接整鍋炒起來放再慢慢夾取

大碗炒麵堆疊到碗上都尖起來

再加顆滷蛋下去就很有飽足感

黃油麵有人喜歡也有人覺得太油膩

沒有一定的準則就看你有沒有興趣

豬血湯／綜合湯

豬血湯裡放入滿滿一堆豬血只賣30元真的挺便宜

綜合湯除了有多種豬內臟外同樣也嚐鮮的到豬血

他們家的豬血很Q彈嫩口很受荳妹的喜愛

她說吃起來好像在吃果凍一樣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很好吃

連小朋友都能輕易接受喜歡的確是實力派型的小吃店

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