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日期:2021-05-04

名稱:有水居創意餐坊

電話:04-92914107

地址:南投縣埔里鎮桃米巷31-6號

營業時間:11:00-14:00丨17:00-20:00 (週三公休)

平均消費:400元起 / 1人

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位於桃米親水公園旁的有水居創意餐坊

是家以樹蛙造型來設計的中式料理餐廳

門口擺放的美國隊長樹蛙即是最亮眼的領航員

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餐廳前方設有一個可供拍照取景的小庭園

雖然空間不算太大卻讓人感覺很自在放鬆

可愛的樹蛙造型讓人看了就很開心

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餐廳內部的空間很新穎現代化

座位空間也相當來的明亮寬敞

即使10人團體來共桌用餐也沒有問題

架子上有準備一些遊戲給小朋友玩耍

讓你等餐的過程之中也不會感到無聊

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中式料理合菜

除了招牌砂鍋魚頭需事先來預訂之外

其餘多數是單點料理的中式合菜菜單

另外也有幾款個人套餐供平日遊客來方便食用

雖然餐點有分成大小份可以選擇

但整體售價來看並不算是太便宜

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白飯

點了2碗米飯實際卻是來了一個大碗公

而且老闆放的飯匙相當可愛不是嗎!?

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鮮炒美人腿

雖然這道菜不是老闆標示蛙頭的推薦菜色

清新香甜的脆口滋味倒讓人嚐來印象深刻

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蔥爆蝦

選用大白蝦先酥炸過後再進行蔥蒜的爆香

酥脆好吃的咔滋咔滋口感還蠻對味的

由於整隻白蝦有事先油炸處理過

所以品嚐時並不需要再額外去殼食用

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五更腸旺

這道川味十足的經典菜

適合拿來搭配米飯食用

醬汁其實沒有眼睛看上去來的辣鹹

勺一匙置於米飯上一起拌著吃就很好吃

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段木香菇雞湯

埔里所種植的香菇可說是全台聞名

煮出的香菇雞湯口味更是與眾不同

這鍋香菇雞湯散發出一股濃郁的段木香氣

香菇嚐起來的咀勁也相當紮實特別

雞肉的口感則稍微來的老一些

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整體用餐的料理口感還算是不錯

但消費價位上不算是很親民實惠

由於附近即是桃米生態村

若是來旅遊安排午餐歇息的地方倒是還不錯

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