跟著小毛一起趴趴GO

日期：2021-08-02

名稱：微微食作(歸仁店)

LINE ID：@weiweifood

地址：台南市歸仁區民族北街75-1號

營業時間：11:00-14:00丨17:00-19:00 (週日公休)

平均消費：100元 / 1人

FB粉絲頁：微微食作 WeiWei's Food【歸仁店】

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吃飯除了要吃的健康美味之外

色香味具全的視覺感也少不了

微微食作(歸仁店)的健康餐盒／沙拉就很符合我的需求

讓你想吃飯或吃沙拉都很方便選擇

店家的餐盒／沙拉主要以外帶為其主要銷售

店內則規劃簡單桌椅提供給客人來用餐使用

(目前因疫情關係暫不開放)

看著店員一心一意在準備著要給客人的餐盒

整個就覺得很美味~

不一樣的餐盒料理溫沙拉

餐盒專賣丨溫沙拉丨舒肥料理丨健康飲品

微微食作的餐點品項在選擇性上算是相當來的豐盛

若選擇餐盒與溫沙拉還會提供沾醬供客人沾取食用

主廚風味醬(餐盒4選1)：自釀鹽糀醬丨獨門辣醬油丨酸甜桔子醬丨蜂蜜芥末子

溫沙拉沾醬(沙拉2選1)：柚子油醋醬丨日式胡麻醬

即便是吃健康舒肥料理也可以吃的很美味才是~

5種健康米食輪番上陣

微微食作另一個吸引客人的地方

在於他準備了5種米食來滿足你

小米蕎麥飯丨紅扁豆燕麥飯丨極品黑米飯丨紅糙米燕麥飯丨亞麻藜麥小米飯

對於識貨的大媽們來說這些可都是餐桌上的健康寶石

嫩煎松阪豬溫沙拉

他們家的餐盒配菜可以說是給的相當大方實在

而且在內容物的配菜上讓人看了就覺得很美味

松阪豬肉香煎到酥脆可口是相當受歡迎的主食

搭配底下溫沙拉蔬菜讓整個熱量控制在標準內

對於女性朋友們來說是個相當貼心的友善設計

秘製滷牛腱餐盒

滷到香氣四溢的牛腱肉讓餐盒一打開就香味四散

軟嫩香滷牛腱肉配上健康黑米飯整個很對味下飯

一旁準備了3種以上的蔬菜副食滿足一天健康所需

整個餐盒份量足以讓一個大男孩吃起來剛好滿足

其中有一個特色更是小毛要特別說明的地方

他們家即便大雨過後仍然可見葉菜類蔬菜喔~

香烤雞腿咖哩飯

日式甜味咖哩飯是小朋友最喜歡的餐桌晚餐

非油炸的香烤大雞腿更讓健康與美味大加分

香烤的優點讓雞腿嚐起來更酥脆多汁與嫩口

配上綠花椰菜與半顆水煮蛋

一餐所需要的營養成份得以均衡獲得補給~

香煎厚里肌／日式烤鯖魚(單品)

香煎里肌肉

里肌肉也是我們生活上所常見的酥炸豬排肉

少了油炸多點健康再撒上些許的胡椒芝麻調味就相當對味

日式烤鯖魚

肥美又大塊的香烤日式鯖魚也是下飯首選

而且他們家的鯖魚嚐起來鮮度夠所以不會有丁點魚腥味

熟成蔗香紅／藍藻百香蜜／冰糖銀耳露

除了健康的餐盒外

微微食作也精心特調了幾款風味茶飲

熟成蔗香紅一瓶不會太甜與膩口的紅茶飲品

藍藻百香蜜酸中帶甜且口感上的厚實感十足

冰糖銀耳露讓甜姊兒最愛不釋手的平價養顏飲料

微微食作雖然強調健康飲食

同時也考量了人們對於食材味道上的挑剔口感

不僅費工在"舒肥"過程後加入煎烤程序增添其風味

多種沾醬的提供讓有需要的人能夠更輕易來接受它

也讓小毛見識到了更不一樣的料理呈現方式

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