跟著小毛一起趴趴GO

日期：2022-03-01

名稱：鼎韻鍋物

電話：05-6360892

地址：雲林縣虎尾鎮自強街61號

營業時間：11:00-14:00丨17:00-22:00(平日)

              11:00-22:00(假日)

平均消費：160元起 / 共鍋費可折抵消費

FB粉絲頁：鼎韻鍋物

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連日的寒流來襲加上大雨特報

不來上一鍋熱騰騰的火鍋料理實在是很對不起自己~

新開幕的鼎韻鍋物讓虎尾朋友又有全新的不同鍋物選擇

也讓出遠門在外工作的小毛又找到一個嚐鮮的好藉口XD

乾淨整潔的用餐環境

舒服適宜的座位距離

其實小毛真的很不喜歡一家店的位置排的又滿又擠

老闆做生意賺錢固然非常辛苦重要

但消費者的感受值仍然要兼顧一下

醬料／飲品自助吧

所有的沾醬及飲料都準備在這個小區域之中

你可以依照個人飲食的喜好需求來酌量取用

另一邊吧檯則準備了咖啡機／霜淇淋機可免費暢食

科學麵／意麵／雞絲麵及冬粉若有需求也可以自行拿取

基本的免費副食提供上準備的也算是相當完善與有誠意

鍋物自由配丨韓式烤盤燒肉全新上市!!

1.先選湯底 7款經典湯頭不同的加價價位由你自己來決定

2.再選主餐 上選的牛.豬.海鮮多種主食材可以讓你自由配

風味特色鍋 麻香燒酒白玉烏骨／爆爆蛤蠣雞蝦 這2款是他們家的招牌

也是老闆最引以自豪的風味鍋物料理

韓式烤盤燒肉(New) 全新上市的韓式烤肉竟然是直接以電磁爐來加熱品餐

完全顛覆小毛對於韓式烤肉的認知真的很有創意~

麻香燒酒蛤蠣烏骨雞鍋

香氣濃郁的麻香燒酒鍋特別適合在寒冷天氣來品嚐!!

鼎韻鍋物的麻油香特別來的又香又濃(小毛不確定是不是選用北港麻油!?)

但一上桌未點火就已經讓整個空氣中飄滿了麻香燒酒的好味道~

燉至軟嫩的帶骨白玉烏骨雞肉最適合搭配藥膳湯湯來享用

爆爆蛤蠣則是能讓你品嚐到最新鮮味美的海鮮級滋味!!

真材又實料的濃郁麻油燒酒湯頭果真是招牌推薦的私房好料理

選用套餐都會附上一份菜盤~整個餐點吃下來的飽足感相當充足

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牛套餐 (韓式烤盤燒肉／New)

由草飼嫩肩牛／特級板腱牛／骰子牛3種肉品所組成的韓式烤肉牛套餐

鼎韻鍋物所選用的牛肉質地口感相當來的嫩口美味

專屬的韓式烤盤是可以直接放在電磁爐來加熱料理

套餐同時會來附上一份菜盤讓你均衡飲食營養滿分

韓式燒肉套餐會再提供一組沾醬配料組

韓式泡菜／玫瑰海塩／燒肉沾醬／油蔥醬汁及棉花糖

鼎韻鍋物準備的棉花糖是可以直接將烤紙放在烤盤上而不會燒焦

用餐時你可以先倒入些許的招牌原味湯汁於烤盤上

然後先將蔬菜盤放入加熱煮熟先品嚐食用

待享用完畢後服務生會幫你做一次烤盤清潔的動作

這個時候肉片即可直接放於烤盤上來料理(不需添加任何湯汁或油品)

烤盤的溫度在上升很快所以烹煮的過程節奏也很有效率

沒多久就可以吃到熱騰騰的烤肉片相當美味哦~

究好梅花豬

肉肉吃不夠直接來上一盤來滿足想吃肉的口腹之慾

究好豬是選自台灣100%雲林自營牧場的上選豬肉

鮮嫩美味的好口感很值得來上一盤給它試試看~

招牌酥香炸雞翅

簡單的椒塩調味即能非常好吃!!

他們家的酥香炸雞翅還真的不是浪得虛名

嚐起來的口感直接可比擬海產宴會廳等級

而不是一般路邊攤普遍嚐的到炸雞味

鼎韻鍋物的套餐份量準備的很精緻且實在

整體內容與價格取捨在一個恰到好處的平衡點上

讓你我可以用適當的價錢吃到高品質的鍋物料理

天氣再冷也要來上一支飯後的甜點霜淇淋

100%的濃郁滋味果真不是隨便蓋的!!

另外只要用餐時打卡+上傳餐點照片

即會贈送一組雪白小熊薰衣著奶茶餅干組

看起來讓人感覺好啾心~~~

高質感的料理內容

舒適感十足的環境

基本上吃飯只要滿足以上2項基本條件

相信都能夠得到接近滿足的用餐感受值

在競爭激烈的火鍋市場之中

也讓業者不斷激發不同的創意與想法

無論是吃鍋或烤肉

除了想給客人更多的餐點選擇性之外

鼎韻鍋物也想走出一條屬於自己專屬的道路

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