跟著小毛一起趴趴GO

日期：2014-05-29

名稱：NO SIGNBOARD SEAFOOD (無招牌海鮮 GEYLANG 總店)

電話：+65-68423415

地址：414 Geylang Singapore 389392 (MRT - Aljunied(EW9))

營業時間：12:00-01:00

平均消費：新幣60元/1人

小毛推薦：★★★★★

官方網站：www.nosignboardseafood.com

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無招牌海鮮在新加坡共有6間營業店面,其中GEYLANG是它的起始總店.咱們既然來了就當然要選擇源頭才會最有保障囉!!

就像是台灣的海產餐廳一樣,琳琅滿目的菜單看的黃小毛整個眼花瞭亂不知該如何下手,既然咱們只有一個胃,那麼就來選擇網友們大推的料理吧!!

"潮洲炒飯"米粒收乾的恰到好處,內饀有臘肉.鮮蝦.花枝等美味配料讓人吃下一口就愛不釋手!!

在大餐料理上來之前,先來一盤熱呼呼的炒青菜健康一下唄~

這道淋上醬汁的炸雞排口感真是波兒棒!!酥脆到整個不行的外皮配上有些像是甜辣醬的口感實在美味

"辣椒蝦"它的重點在於蝦子跟醬汁上的搭配,醬汁本身不是走重口味且也不會辣,但醬汁本身混合了蛋花在裡面且加上勾芡,沾著蝦吃的口感極為恰到好處.很多菜都有分大中小份,我們選擇了小份新幣15元,約有10隻大蝦子!!

"黑楜椒螃蟹"就是無招牌海鮮的招牌菜色了!!螃蟹本身是以秤重的方式來計價,我們點了最小隻1斤約新幣60元.蟹肉本身的肉質極具彈性且咬下去還會噴汁的口感真的是嚐到的人都會想哭出來吶~~不過它的黑胡椒實在是辣死人,吃起來的口感爽度100分!!

這次旅行蕭小君唯一不想錯過的就是這道"黑楜椒螃蟹"大餐!!可見它的魅力實在不容小覻