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期:2019-03-04

名稱:瑪西達韓式料理

電話:06-2982577

地址:台南市安平區文平路347號

營業時間:11:00-14:30丨17:00-21:30

平均消費:300元起 / 人

FB粉絲頁:瑪西達韓式料理


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瑪西達在韓文裡有著美味或好吃的意思

這是一家位在文平路上的 瑪西達韓式料理

創業至今2年多也獲得不少在地的好評聲浪

光這樣的理由就很值得小毛來探訪一下它的精彩

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餐廳內部的空間其實很寬敞

且深度其實也很充足來擺上更多的座位

但老闆顧及品質堅持只放上幾組客桌椅

沒有太奢華砸大錢的裝潢

只想讓客人來感受到最實在的舌尖美味

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自助吧區有提供免費小菜及冰涼飲用水

6道小菜看似選擇性上不算非常多

但每道菜的入味程度遠超過小毛的預期

毛豆/辣荳芽/海帶絲/辣蘿蔔乾等...

真的也都太好吃了吧!!

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精彩且多樣化的餐點MENU

韓國豬腳是瑪西達韓式料理裡最獨家特別的拿手菜之一

銅盤烤肉/韓式鍋物/石鍋拌飯/各式麵食及小炒等...

各式各樣的經典菜色在這裡都可以輕鬆找到

除此之外也準備了可以省荷包的2-6人超值套餐

認真看起來這裡的料理選擇真的還蠻廣乏多樣的

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韓國豬腳便當亮麗登場!!

店家推出從80-120元不等的韓式便當

若早已吃膩中式或日式便當的話

不妨換個韓式口味版來試試看吧

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飲料水梨汁及葡萄汁是小毛選擇2人超值套餐B所附的飲品

等待食物上桌的同時自己可以先到自助吧去夾些小菜嚐嚐

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春川炒雞鍋(附生菜)

瑪西達的辣度可以依客人喜愛口味進行調整

若你也是很愛起司牽絲ㄍㄜㄍㄜ的那種感覺

你可以自行加價80元來添入乳酪絲

生菜片是點選春川炒雞就會一併附上的搭配

香濃氣味在小毛解說的同時已不由自主的飄散過來了~

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鮮嫩雞肉/韓式熱狗/蔬菜及韓式年糕等...

這些都是小G吃韓式料理最喜歡的食材單品

他們家的雞肉給的很實在與大塊

被乳酪絲所包裹著的雞肉塊真的很美味

沾上些許紅醬汁讓氣味整個更紮實飽滿

蔬菜.年糕及韓式熱狗...

同樣的春川炒雞放在瑪西達似乎顯的更好吃

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豬肉雪花鍋

所謂的雪花指的是那塊大白色的蒸蛋

裡面放的都不是一些廉價火鍋料

而是最貨真價實的鮮蝦及豬肉片

再由口感鬆散的雪花蛋及鮮甜湯頭來揭開美味的序曲

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魚卵蒸蛋鍋

尚若說方才豬肉雪花鍋的蛋口感是偏屬於鬆散

那麼魚卵蒸蛋鍋嚐起來倒比較像烘蛋的紮實感

側面挖開還可以清楚來看見一個個的氣孔

悶到表皮略硬的蛋皮有種很迷人的焦香味

而且在鍋裡頭還隱藏著無數的花枝塊與小蝦仁

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海鮮煎餅

韓式煎餅強調的是其皮薄酥脆的咔滋感

同樣是以蝦仁.花枝等鮮味食材為基底再打成薄片

即使不沾醬油也能吃到一口好味道

若想加點調味不妨沾著中間的海鮮醬油來增添它的層次風味

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韓國豬腳(辣醬)

小毛吃過那麼多的韓式料理還真的是第一次看見人家賣韓國豬腳

原味(附蒜蓉醬)/辣醬(附蒜泥)

兩種口味讓敢不敢吃辣的朋友都有機會來挑選品嚐

小毛選用的辣醬豬腳是在最後以辣醬下去拌炒而出

豬腳本身是由彈口豬皮與嫩口豬肉來組成

若是單吃其味道跟我們熟悉的萬巒豬腳其實有點像

但放入韓式辣醬後整個味道就成了熟悉的韓式口味

豐富厚實的辣醬瞬間點活了整道豬腳的露魂

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小毛很推薦朋友若前來可以直接參考他們家的套餐

不僅是選擇性豐富而且份量上也都給的很豐盛充足

若是人數多再加點個幾道菜色就可以一起吃飽喝足

整個料理品嚐下來的CP值遠遠超過它的價值呢~

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