跟著小毛一起趴趴GO

日期：2020-08-09

名稱：和牛祭鍋物放題

電話：僅接受現場候位

地址：高雄市前鎮區中華五路789號

        (高雄夢時代1F時代光廊)

營業時間：11:00-22:00

平均消費：午餐688元丨晚餐758元 (精選放題)

              午餐798元丨晚餐888元 (極品放題)

              (以上均需加10%服務費)

FB粉絲頁：和牛祭しゃぶしゃぶ食べ放題 鍋物放題

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高雄夢時代來了間超霸氣且充滿實力的頂級吃到飽餐廳!!

和牛祭鍋物放題一家以和牛牛肉為主打的無限暢食火鍋店

啥米!? 和牛牛肉吃免驚~甘金a!!

不用懷疑...讓我們一起走進去探訪個究竟吧!?

和牛祭鍋物放題位於夢時代綠區1F時代光廊

地理位置就在服飾店H&M旁邊算是不難發現

即使小毛是平日午餐前來也可以坐滿7-8成的客人

可見和牛牛肉的無限魅力真的是不容小覻~

目前餐廳僅接受現場預約而未開放電話及網路訂位

自助吧檯區

走進餐廳的左手邊即是無限暢食的自助吧檯區

這裡分成了火鍋料／蔬菜／熱食／主食／飲料冰品五大區塊

這裡所提供的食材都可以讓客人自行來夾取且沒有用餐限制

食材品項也稱的上是相當的豐富多元讓人無法一次享用嚐盡

主食區則提供多達7種麵食可以選擇

像是米粉／麵條／冬料／泡麵等等...

另外還有滷到香氣四溢的牛肉燥可以來讓你添飯來配

這整個也實在是太美味了吧~

最前方則是醬料區讓客人自己來添取想要沾取的沾醬

飲料冰品除了汽水與冰沙機之外

也有提供紅酒及白酒來讓客人搭配美味的和牛火鍋

哈根達司冰淇淋則是讓你吃到整個嗨翻天都沒關係

整個飲料冰品吧的質感也大為加分了不少!!

不曉得你是否有注意到餐廳外側的三個屋台!?

這裡是等等烤泰國蝦及和牛握壽司的生產基地呢

另外像是生魚片及巧克力香蕉都可以來跟服務員下單享用

和牛職人霸氣鉅獻MENU

精選放題菜單 午餐688元丨晚餐758元

和牛祭嚴選多款不同部位的和牛牛肉來滿足各種不同需求客人

極品和牛／嚴選和牛／美國雪花牛／低脂牛／霜降牛／肩小排／牛五花

如果你的實力夠堅強就可以慢慢來一一品嚐它們的不同美味

在鍋底方面則提供6種精品湯頭讓客人可以來免費選擇2種用餐

經典昆布／九州豚骨／韓式泡菜／懷舊剝皮辣椒／秘制麻辣／招牌壽喜燒

最後是可以隨時來加點的和牛握壽司／烤泰國蝦／美味海鮮等等...

極品放題菜單 午餐798元丨晚餐888元

選擇價位更高的極品放題主要差異即在於

極品和牛與生魚片吃到飽的無限加點了~

精品單點菜單

日本頂級A5和牛／月見A5和牛握壽司／生啤酒

以上3款是開放給最頂尖饕客來自由單點加購的夢幻食材

經典昆布／秘制麻辣

小毛選擇了兩種算是很極端口味的湯頭

試著品嚐出他們家在湯頭上差異化究竟為何?

經典昆布清爽自然的口感適合有小朋友的家庭朋友選用

秘制麻辣厚實的中藥香不管什麼食材丟入似乎都很好吃

最後再倒上2杯白酒紅酒來為這一餐揭開序幕吧~

桌上的白色盤子是自助吧區統一所使用的餐具

蔬菜菌菇／叉燒包及港式點心／日式炒麵／美式炸雞等等...

最後再上來一碗香噴噴的牛肉肉燥飯整個好嗨心~

選用極品放題所獨享的生魚片品質果然一點也不馬虎

光看到魚肉上鮮亮發光的色澤就讓人忍不住吞下口水

烤泰國蝦也在此時此刻亂入進開餐前的陣容行列

月見A5和牛握壽司的極緻口感就真的得花些銀兩才能嚐鮮到了

雖然小毛一口就將它吞下肚但整個幸福的滿足感遲遲揮之不去~

日本頂級A5和牛(單點每盤／300元)

極度鮮嫩美味的日本A5和牛肉是許多人眼裡的夢幻食材

輕輕涮幾下把肉片燙熟即可放進嘴裡品嚐最原始的美味

入口即化的文字口感在日本A5和牛肉上可輕易來實現!!

極品和牛(極品放題獨享)

嚴選熟成高級牛肉是和牛祭主要的賣點之一

雖然在口感上不及日本A5和牛那夢幻般令人沈醉的口感

但這塊極品和牛肉的鮮嫩程度相信也不會令你有所失望

和牛霜降

和牛霜降比起雪花來說油脂比例上大約減少30-40%

所以在口感度上較偏屬於油花與瘦肉各半的均衡比重

和牛雪花

和牛雪花本身富含著較豐富的油脂度

所以肉質口感上也相對來的嫩口許多

丹麥國寶豬梅花

這塊梅花豬肉有著相當均衡的油花肉質感

不油不膩好滋味也贏得不少老饕客人好評

極上豪華海鮮船

來到和牛祭鍋物放題的所有海鮮食材都是屬於可無限單點的範圍

由天使紅蝦／白蝦／蛤蜊／鱸魚／花枝所拼湊出的痛風海鮮1號

吃不夠還可以接著上2號與3號都不是問題!!

即使是美味如同天使紅蝦級別的海鮮也可以無限來暢食~

先來涮一片極品和牛

再來涮一片日本頂級A5和牛

怎麼涮過來涮過去通通是在涮奢華的和牛牛肉!!

沒錯!!品嚐和牛祭鍋物放題就是如此幸福的事情

和牛祭是少數挑戰高質感的和牛火鍋吃到飽餐廳

高品質的食材內容迎戰高雄頂級老饕挑剔的舌尖

業者在餐廳外面有擺上幾台趣味性十足的吃角子老虎機

只要有來和牛祭鍋物放題消費的客人就能免費索取代幣

做為茶餘飯後的消遣娛樂活動的確是很有意思哦!!

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