跟著小毛一起趴趴GO

日期：2025-10-21

名稱：老吳冰室

電話：06-2141909

地址：台南市中西永福路一段34號

營業時間：11:00-14:00丨17:30-20:30 (平日)

              12:00-19:00 (假日)

              (週一及二公休)

平均消費：65元起

FB粉絲頁：老吳冰室

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你知道"香港冰室"與"香港茶餐廳"有何差異性嗎!?

位於台南新天地旁的 老吳冰室

他是由一名香港師傅所創立的港式餐廳

除了提供最道地的香港飲食小吃

也訴說了這一段有趣的歷史文化

由於香港法規的牌照申請問題

讓"茶餐廳"有著創業所需具備較高的門檻限制

因此在早期的香港大多數是以門檻低的"冰室"

做為許多創業者的初期首要之選

後來隨著時代的演化推進

"香港冰室"漸漸的來淡出主要餐飲市場

然而在台南

卻有著這麼家原汁原味由香港人所開的老吳冰室

早期的香港冰室主要以 冰淇淋.凍鮮奶.咖啡奶茶及西餅麵包為主

後來更加入了炒飯.炒麵.咖哩系列及西多士系列等...

當然!! 港式糖水及港式飲茶仍舊是他們主要的靈魂所在

港式傳統養生糖水

"糖水"一詞看來似乎十分來的糖甘蜜甜

實際嚐起來卻完全不是這麼的一回事!?

濃薑蕃薯糖水

厚實的薑味散佈在整碗糖水裡頭

但喝起來的口感卻是順口不刺鼻

蕃薯香甜 薑湯暖胃 暖到心坎處

簡簡單單妙不可言 讓整碗甜湯十分受到小毛喜愛

芋頭西米露

不同於市場上十之八九甜到不行的芋頭西米露

這碗更能品嚐到芋香及椰奶最純樸自然的風味

開心果花生糊

不同於傳統台式米漿來的濃烈膩口

上面潵下開心果小碎片讓口感產生顆粒感般的微妙變化

開心果花生糊有著極香濃的氣味十分誘人!!

香濃芝麻糊

從頭到尾就是一碗香純道地的港式芝麻糊

滑溜順口且喝起來同樣是不甜不膩

嚐完會有一種嘴齒留香般的不捨感從心頭湧現

西多士系列

所謂的西多士即是我們所熟知的法式吐司

他的完整名稱為"法蘭西多士"

經典西多士

許多到香港的朋友應該都有機會嚐到這塊經典港式西多士

在塗滿蜂蜜的吐司上頭 放上一顆鹹奶油供餐客塗抹

兩片吐司中更佈滿濃濃的花生醬夾心 讓口感層次更為豐富~

朱古力西多士

同時在巧克力粉及巧克力醬雙重配料使用的衝擊下!!

讓喜愛巧克力口味的同好者有著更強烈的味覺呈現

雖然很甜~ 但也讓小毛感覺到十足爽快及罪惡感上身XD

阿華田脆脆西多士

由煉乳及巧克力粉來組合搭配呈現

中間夾心的阿華田碎片更有著脆口的絕紗口感

揚州炒飯

除了西多士及養生糖水以外

老吳冰室同樣也準備了幾道可以讓你填飽肚子的招牌料理

其中這一款揚州炒飯粒粒分明的功夫好滋味

是小毛覺得很值得來一嚐的招牌炒飯哦!!

蔥爆炒麵

深色的醬汁麵條 乍看之下原以為會是相當重口味的麵食料理

但吃起來後又完全不是眼睛所見來導致想像中所產生的滋味!!

他的麵條本身就散發著一股十分誘人的香味

肉食料理可自由選擇 豬/雞/牛 其中一款來進行料理蔥爆

讓小毛原本不對其寄予厚望的一道菜 到最後反而是吃最多的~

咬一口西多士 再嚐一口芝麻糊

都是最正宗道地的港式好滋味!!

從午飯晚餐到茶餘飯後的甜品點心

老吳冰室 以最純正傳統的港式小品出發

讓身處在台南的我們也有機會來品嚐到

這一位來自香港師傅經典手傳的好味道

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