跟著小毛一起趴趴GO

日期：2023-05-15

名稱：八果食尚鍋物

電話：08-7222896

地址：屏東市安心四橫巷227號

營業時間：11:00-22:00

平均消費：253元起 (共鍋費80元，可折抵單點費用)

FB粉絲頁：八果食尚鍋物

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鄰近屏菸1936文化基地與職人町景點的小路裡

有著這麼一家容易被經過忽略的八果食尚鍋物

即便是小火鍋也能品嚐到老闆精心熬製的湯頭

開車族的朋友也有免費提供特約停車場

八果食尚鍋物準備了不少飲料點心自助吧供客人免費享用

霜淇淋／冷飲及咖啡機／甜薯片及爆米花等...

凡是內用客人都能夠盡興滿足的來享受一切

2F的用餐空間帶有著那麼一點童趣風格

繽紛的用色與1F呈現出截然不同的面貌

自助吧同樣是完整準備一套給客人方便享用

小火鍋也能吃出品質保證!!

老闆愛吃火鍋~ 也更想做出人人都愛吃的火鍋

11種嚴選湯頭搭配10種肉品主食(3/5/11盎司)

菜盤則有蔬菜鮮菇盤及火鍋料菜盤2種選擇

副食5選1也沒有額外再要求加價

想怎樣吃就自己來輕鬆組合吧~

用餐前可以先享用一杯開胃解渴的冰果醋

八果火鍋料菜盤丨八果蔬菜鮮菇盤

八果的菜盤提供2種樣式可以選擇

分別是有含火鍋料菜盤及無火鍋料的單純蔬菜鮮菇盤

可不要太小看他們家的火鍋料哦!!

很多食材是嚴選Q單且香氣特別的丸子真的好好吃~

純菜盤內竟然含有巴西磨菇...

整個成本下手也太重了吧XD

18辣麻辣鍋／黃金南瓜鍋

無論是麻辣鍋, 南瓜鍋還是其他的湯頭口味

老闆在上桌時可是一臉自信的介紹他的作品

八果的湯頭都是經由一步一腳印的熬煮工法

不貪小便宜也不走任何捷徑

讓客人可以品嚐到最原始鮮香的好滋味

麻辣鴨血及豆腐／鮮腐竹／鈴鈴卷

單純來看他們家的單點菜單

就可以發現有許多的亮點及好料

麻辣鴨血及豆腐可說是吃麻辣鍋必點的加購商品

鴨血滑嫩的好口感與粒粒入味的豆腐都令人讚賞

鈴鈴卷是不是有種熟悉的感覺?

是的~ 他的確是跟某知名品牌海X撈的食材相同

再來一盤豆香清晰的鮮腐竹整桌就已經很滿足了

大海鮮拼盤

6隻白蝦／蛤蜊及蚵仔／干貝／帆立貝／花枝／鯛魚片及巴沙魚

這麼一大盤的海鮮內容竟然只售價168元!?

在價位上真的是給他佛心到一整個大爆炸!!

而且每種海鮮的口感品質也都有相當程度的把關真的很高CP值

美國霜降牛肉(5盎司)

光看油花分佈及色澤感就可以初步判定它的好品質

美國牛有著一股其他產地無法比擬的肉香氣味

輕涮約莫7分熟即可嚐鮮到最美味的肉香口感

台灣梅花豬

嫩口無腥味的台灣梅花豬是小毛很喜歡的平價豬肉

讓你可以花少少的錢來吃到一整個滿足的最佳選擇

平價小火鍋市場在競爭上是越來越激烈

許多業著將焦點重心移往免費自助吧的提升

卻忽略掉了來吃火鍋最基本的客人需求

紮實的湯底才是令客人源源不絕的關鍵密碼

這是一家隱藏在非主要道路上的小火鍋餐館

很值得推薦給想吃好鍋的你~

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