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日期：2025-03-07

名稱：開串-乾鍋串燒吃到飽

電話：07-7676538

地址：高雄市三民區清路460號

營業時間：11:30-01:00

平均消費：

超值串燒饗宴：799元

豐盛串燒饗宴：899元

極緻串燒饗宴：989元

FB粉絲頁：開串-乾鍋串燒吃到飽

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位於澄清路上有這麼一家與眾不同的吃到飽餐廳

開串-乾鍋串燒吃到飽

結合串燒.乾鍋及時下最夯的川味料理菜餚

再加上合理價位常常讓他在晚餐及宵夜場大爆滿!!

店內融入了十足的東方韻味色彩

與等等要上桌的串燒.乾鍋等...美味佳餚

有著十分與之相襯的氛圍環境

開串-乾鍋串燒吃到飽提供3種價位選擇

來滿足客人於不同層次上的味蕾選擇~

超值串燒饗宴：799元

豐盛串燒饗宴：899元

極緻串燒饗宴：989元

而且業者在經營態度上可說是相當來的細膩且有誠意

平均每一季都會來做菜單MENU上的變動

讓喜愛他們的老顧客每次回來也能有著不同的感受值

蔥鹽醬是很適合拿來搭配等等的烤物或串燒來一起品嚐享用

黃金泡菜／韓式泡菜／百果青木瓜 則是我們想點來試試的開胃涼菜

串燒 牛五花／豬梅花／雞腿肉

無論你是點餐上述的哪一款串燒

你都擁有(醬烤／古早味／孜然／唐辛子／招牌／經典) 6種口味來選擇

琳琅滿目的菜單若真想都吃上一輪基本上是很有難度的XD

鹽烤海鮮蝦老闆也是同樣沒在跟你客氣的!!

超大尾鮮蝦才能真正吃到蝦子該有的脆勁口感

麻辣串 牛百葉／羊百葉／牛筋／牛肚／滷肥腸串

麻辣內臟串一直是川味麻辣燙的標準配備食材

由於所有食材送上桌時已可直接來品嚐

完全不用再自己動手即可享用整個也太幸福了～

煎板 香煎雞腿排／招牌松阪豬／鹽烤骰子牛／嚴選低脂牛／炙燒牛排

煎板即是我們在日式居酒屋所熟悉的煎檯料理

你可不要認為他是吃到飽餐廳食材料理就會很隨便!?

從香煎雞腿排及招牌松阪豬就能先嚐到不輸居酒屋的美味

另外還有牛肉族最愛的骰子牛／低脂牛或高檔炙燒牛排!!

光這幾道菜在日式串燒居酒屋單點就要花你不少錢了~

胡椒鳳螺串／炙燒帆立貝

這是極緻菜單才有的極緻美味!!

鳳螺直接去殼燒烤後再潵上厚厚一層的胡椒香來提味

超大顆的帆立貝同樣是幫你完美炙燒後來上桌呈現

讓客人只要動動筷子就能嚐到職人級的料理

酥炸飛魚卵香腸／酥炸甜不辣／烤筊白筍及香菇

酥炸過後的飛魚卵香腸咬下口都能聽到啵吱啵吱的美味聲響

另外他們家的酥炸甜不辣也十分來的酥脆好吃!!

再點上幾樣烤蔬菜就整個感覺都到位了~ 你認為呢?

炒物乾鍋 宮保牛肉／麻辣鮮魚片／麻辣海鮮蝦

任何牛肉.豬肉或炒雞丁都可以從(醬爆／乾燒／宮保)3種口味來選擇製作

另外在重口味的麻辣料理上也有無刺鮮魚片與大尾鮮蝦可來點餐

由於師傅皆已在廚房事先完成料理製作

所以這些佳餚一上桌都是可來即時享受的完美料理

麻辣烤鮮魚

在外面隨便一家重慶烤魚餐廳點上這道菜都要好幾百元起跳

來到開串這裡竟然可以無限享用整個也太猛了吧!!

魚體本身選用鱸魚肉下去炙烤後再淋上主廚特調的川味湯汁

整個鮮甜美味一點也不會輸給重慶烤魚的專營餐廳

若您方才點的麻辣串沒有吃完

小毛推薦你也可以直接下鍋來煮

不僅是整個溫燙加熱更暖心

重新吸附麻辣湯汁的串串更是別有一番風味!!

最後甜品我們點了比利時蜂雪頌冰淇淋

以及每天不特定口味推出的抹茶鮮奶酪

開串-乾鍋串燒吃到飽的確是一家很適合晚餐與宵夜的吃到飽餐廳

業者所準備的料理猶如置身日式居酒屋般的串燒與熱炒美味菜

即便小毛再怎麼努力吃~ 能把這桌子菜吃完已經是極限了!!

或許下回來品嚐老闆又會再次準備不同的菜色讓我們驚豔

他的用心也讓老顧客每次回來都能抱持著一顆期待的心情用餐

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